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和歌山産南高梅の梅酢使用・ほんのり梅の香りと酸味■粒子が均一できめ細かく、しっとりしている ■淡い茶色 ■おにぎり、豆腐、天ぷら、漬物などに
五代庵 梅塩 260g
540円(税込)
在庫 0 袋 売切れ中
五代庵 梅塩 260g
和歌山産南高梅の梅酢使用 ほんのり梅の香りと酸味

特徴
■粒子が均一できめ細かく、しっとりしている
■淡い茶色
■おにぎり、豆腐、天ぷら、漬物などに

紀州南高梅の梅酢から作られた「五代庵 梅塩」には、クエン酸やリンゴ酸などの有機酸、カリウムなどのミネラル、そしてポリフェノールが含まれています。 普通の塩とは違い、ほのかな酸味とまろやかな味を併せ持っています。おにぎりやあつあつごはん、ステーキ、焼き魚、その他サラダや豆腐料理の隠し味など、 素材の味を楽しむシンプルな料理に使うと、より一層引き立ちます。


原材料
梅酢[梅(和歌山産)、食塩]





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