「辛さ」への妥協のないこだわりと、高知県産のカツオと香味野菜たっぷりの「旨み」がクセになる、食べるおかずラー油です。
いしはらキッチン 山の辣油 カツオ 80g
■高知県の鰹、茗荷、ニンニクを使い土佐町石原で栽培・加工。
試行錯誤の上『山の辣油』が完成しました。
化学調味料不使用。室戸海洋深層水塩、てんさい糖、有機JAS醤油を使用し、安心してお召し上がり頂けるようにしています。
パンチの効いた辛さと鰹と野菜の持つ旨味が絶妙なバランスのハーモニーを奏でます。
おかず辣油というジャンルの中でも食材をたっぷりと使い、まさに『具沢山の食べる辣油』なのが特徴です。※辛さ度合は、かなり辛い分類に入ります。自社調べではおかず辣油の中ではトップクラスに辛いです。
■米だけでなく様々な高知県産の野菜やお肉（牛、豚、鶏）の薬味に合います。
卵かけごはん、冷奴、納豆、まぜそばやナス料理にも相性抜群です。
魚の刺身でカルパッチョにと色んなシーンで絶妙にマッチング。飽きのこない食べ方も魅力の１つです。
■高知県土佐町「いしはらの里」
四国の真ん中にある、高知県土佐町のさらに奥の奥の石原地区に「いしはらの里」があります。
人口320人の山里は、四方を山々で囲まれ、澄みきった川が流れる自然豊かな場所です。
古くから山菜や茶葉、アユやアメゴなど、自然の恵みを頂きながら暮らしてきました。
ここで生活する私たちは、四季ごとに変わりゆく自生の草花や野生の生き物たちを五感で楽しみ、日々の暮らしに彩りを加えています。
自然と共存するこの山里がおいしさの秘密です。
地元の食材を使い味にこだわった旨い商品を作る事で、石原の魅力を伝えていきたい！様々な背景を持ったメンバーが熱い思いで作り上げた商品です。
■山の辣油は2種類あります。
山の辣油 カツオ入り
高知県産の鰹を使用し、辣油に旨みを加えてくれています。
原材料名
野菜（玉ねぎ、にんにく、青ネギ、みょうが）、食用ごま油（国内製造）、醤油（小麦・大豆を含む）、食用調合油、鰹（高知県産）、てんさい糖、唐辛子、食塩（高知県室戸市製造）
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試行錯誤の上『山の辣油』が完成しました。
化学調味料不使用。室戸海洋深層水塩、てんさい糖、有機JAS醤油を使用し、安心してお召し上がり頂けるようにしています。
パンチの効いた辛さと鰹と野菜の持つ旨味が絶妙なバランスのハーモニーを奏でます。
おかず辣油というジャンルの中でも食材をたっぷりと使い、まさに『具沢山の食べる辣油』なのが特徴です。※辛さ度合は、かなり辛い分類に入ります。自社調べではおかず辣油の中ではトップクラスに辛いです。
■米だけでなく様々な高知県産の野菜やお肉（牛、豚、鶏）の薬味に合います。
卵かけごはん、冷奴、納豆、まぜそばやナス料理にも相性抜群です。
魚の刺身でカルパッチョにと色んなシーンで絶妙にマッチング。飽きのこない食べ方も魅力の１つです。
■高知県土佐町「いしはらの里」
四国の真ん中にある、高知県土佐町のさらに奥の奥の石原地区に「いしはらの里」があります。
人口320人の山里は、四方を山々で囲まれ、澄みきった川が流れる自然豊かな場所です。
古くから山菜や茶葉、アユやアメゴなど、自然の恵みを頂きながら暮らしてきました。
ここで生活する私たちは、四季ごとに変わりゆく自生の草花や野生の生き物たちを五感で楽しみ、日々の暮らしに彩りを加えています。
自然と共存するこの山里がおいしさの秘密です。
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■山の辣油は2種類あります。
山の辣油 カツオ入り
高知県産の鰹を使用し、辣油に旨みを加えてくれています。
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当サイトでは、数量が限られている商品以外は、大量購入が可能です。ただし、弊店や問屋・メーカーに在庫がない場合はお客様のご希望に添えないことがございます。現在、輸入商品は世界情勢の影響で大きく遅延が出ています。ご注文いただいた商品が長期欠品の場合は、申し訳ございません。また、着日指定につきましても同様となります。そのため、事前にご了承いただきますようお願い申し上げます。在庫状況につきましては、随時更新しておりますが、タイムラグによりご注文いただいた商品が売り切れとなる場合がございます。その際には、誠に申し訳ございませんが、キャンセルさせていただくこともございますので、あらかじめご了承ください。何かご不明な点がございましたら、お気軽にお問い合わせください。お客様によりよいショッピング体験を提供するために、全力でサポートさせていただきます。 この商品について問い合わせる
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