国産昆布

天日塩に国産昆布、するめいか、海藻、ごま、唐辛子などを合わせた浅漬けの素。切った野菜に振りかけてなじませるだけで、磯のうまみを加えた浅漬けが作れます。

国内産の昆布とがごめ昆布、さらにめかぶとひじきで食感をだしました。ねばねば・とろとろ、さらにこりこりの食感と磯の香りをお楽しみください。

静岡県富士宮市の「くぬぎ養鱒場」で育てられたニジマスのみを使用しています。 富士山の伏流水で育てられたため、川魚特有の臭みがありません。 米醤油と国産昆布で奥行きの深い味に仕上げた上品な逸品です。

本品は、国内産昆布と小豆島で醸造した純正醤油を使用し、国内産生姜粉末で調味しました。 お茶漬けはもちろん、おにぎり、お漬物、和え物に、様々なお料理にご使用下さい。

自家製昆布だしにねりごま・豆板醤・ラー油を合わせた、植物性素材の濃縮鍋つゆ。ごまの濃厚なコクに程よい辛み、にんにく・生姜・山椒の香りが重なります。砂糖・動物性原料不使用。豆腐や青菜、大豆ミートを煮込み、シメは中華麺で担担麺に。

北海産の大豆と国産昆布を使用した、あっさり薄味の豆煮。贅沢食材で毎日食べ飽きない美味しさ。

本醸造丸大豆うすくち醤油をベースに、長崎県産真鯛の旨み、国産昆布、生姜を重ねた冬季限定の鍋つゆ。鯛の上品なだしを生かした寄せ鍋に、〆は雑炊やうどんまで楽しめます。

本醸造丸大豆うすくち醤油をベースに、長崎県産天然真鯛の旨みと国産昆布、生姜の風味を合わせた冬季限定の鍋つゆ。寄せ鍋はもちろん、〆の雑炊やうどんまで鯛だしの風味を楽しめます。