果実

ニュージーランド産の強烈な紫外線に負けずにアントシアニンを豊富に貯えながら育った果実、カシス(カシスポリフェノール)です。カシスを日本の伝統的な酵母発酵技術を用い、おいしい発酵飲料に仕上げました。赤紫色がアントシアニンです。

国産の特別栽培で育てられた野菜やフルーツがベースのソースです。トマト、たまねぎ、にんじん、にんにくなどの野菜やフルーツをベースに、沖縄産の黒糖、喜界島産粗糖、天日塩、有機果実穀物醸造酢などを使用し、国産原料使用の再仕込醤油を加え、本場のスパイスを贅沢に使ってブレンドしました。

■有機栽培の果実たちを特許製法で限りなくやさしくジャムに仕上げました。いままでにない初めての体験。ジャムの新しい世界の始まりです。 ■オーガニックなジャム。有機栽培の果実、有機砂糖、有機レモン果汁で作り上げた有機JAS認証取得のジャムたち。果実たちの味わいが自然です。

■有機栽培の果実たちを特許製法で限りなくやさしくジャムに仕上げました。いままでにない初めての体験。ジャムの新しい世界の始まりです。 ■オーガニックなジャム。有機栽培の果実、有機砂糖、有機レモン果汁で作り上げた有機JAS認証取得のジャムたち。果実たちの味わいが自然です。

オレンジ・夏みかん・うんしゅうみかんを使い、果実を大きめに砕いて仕上げた瓶タイプのマーマレード。砂糖の代わりに還元麦芽糖水飴を使用し、砂糖使用品と比べてカロリー30%カット。柑橘の風味と果肉感を楽しめ、ペクチンは使用していません。

香り高いスパイスと生野菜・果物を直火焙煎。国産小麦粉で作った中辛カレールゥ。深いコクと豊かな香りが魅力。

国内産のブルーベリーを使用しました。果実分65％。糖度55度。合成酸味料・香料・着色料・甘味料・ペクチンは一切使用していません。

果肉が厚く風味豊かな、米国・カリフォルニア産の有機プルーンです。その年に実ったものから最大サイズの実だけを限定して収穫し、最もおいしい種の周りの果肉を残して種つきのまま乾燥。香り高く味わい深く仕上げました。紅茶に漬けて冷やして食べたり、煮込み料理に加えたりしてもおいしく、特に酸味のあるものと良く合います。農薬や化学肥料を一切使わない有機認定品です。 原材料 有機プルーン（種あり）

ゲランド塩田の水面に最初に浮かぶ薄い結晶だけを手作業で収穫するフルール・ド・セル。軽い食感を生かし、刺身や肉、野菜などの仕上げ塩に向きます。

有機ぶどう果汁に有機レモン果汁を加えて作った、くだものドリンクです。

有機りんご果汁に有機レモン果汁を加えて作った、くだものドリンクです。

トルコ産の大粒有機イチジクをピューレ状にして贅沢に生地へ練り込み、国産小麦の香ばしさと自然な甘みが絶妙に調和したクッキー。白いちじくの優しい甘さが広がり、砂糖控えめでヘルシー。おやつにも贈り物にもぴったりの人気フレーバーです。

オレンジといちごの濃縮果汁を使用したラムネです。２種類の味をお楽しみください。

人気のある2種のナッツに、4種のフルーツを加えたオーガニック商品が誕生しました。 有機アーモンド・有機カシューナッツなど人気のあるナッツ２種類を選びました。 フルーツは有機サルタナレーズン・有機トンプソンレーズン・有機ドライアプリコット（杏）・有機フィグ（白いちじく）を使用しています。 ナッツとフルーツの相性は絶妙ですので、ぜひ一緒にお召し上がりください！

オーサワののむこんにゃく グレープ 125g。有機ぶどう果汁使用。芳醇な香り、とろり喉ごし。砂糖不使用、国産こんにゃく粉。春夏限定品。夏にぴったり、冷やして爽やかに。

有機アガベシロップを使用した、スッキリとした甘さと自然な桃の香りが広がるゼリーです。

手間暇かけて育てた、風味豊かな山形県産のリンゴでゼリーを作りました。 砂糖の代わりに低GIの有機アガベシロップを使用した、スッキリとした甘さと 自然なリンゴの香りが広がります。 白砂糖、香料、ゼラチン不使用。

ゼリーに適した品種のみかんの中から美味しく熟しているものだけを手作業で選別。みかん本来の甘さ、風味がより際立ちます。

ところてんを使って固めた、ぶどうの果肉入りゼリーです。 香料を使用していないので果物の自然な美味しさを味わえます。

有機オーツ麦をベースに、有機レーズンと有機クルミを加えた、ザクザク食感のグルテンフリーのバーです。 レーズンの優しい甘さと酸味、クルミのクリーミーなコクを合わせました。