全粒粉

国内産小麦粉に、麦の胚芽や麦皮の部分を含んだ全粒粉を配合した中力小麦粉です。 料理に幅広くご利用いただけます。

国内産小麦の胚芽や麦の皮の部分をまるごと挽き込んだ、パン作りに適した小麦粉です。

■準強力粉 ■品種：ナンブコムギ ■石臼挽きでゆっくりと低温製粉

イタリア産の有機全粒粉デュラム小麦100％使用。食物繊維が含まれます。（太さ1.6mm）

オーサワの車麩。青森産全粒粉で手巻き、コクと旨み、車麩の醍醐味を。職人の技と素材の調和。

■三重産小麦全粒粉使用 全粒粉の香ばしい味わい ■膨張剤には天然重曹使用 ■砂糖・卵・乳製品不使用 ■パンケーキのほか、蒸しパンやドーナッツ、クッキーなどに

国内産小麦粉を主原料に小麦全粒粉を加え、プレーンタイプのクラッカーに焼き上げました。さっぱり塩味です。

有機栽培にこだわり栽培期間中は農薬・化学肥料・除草剤は不使用。環境にも体にも優しいそばを生産しています。秋に収穫された玄そばは、外皮を取りそばの実を石臼挽します。

国内産有機小麦を、ふすまや胚芽を残して粉にしました。 原材料 有機小麦（国産）

オーサワの惣菜シリーズ。全粒粉車麩のもちもち食感と国産野菜の旨みが絶妙に融合。手軽なマクロビオティック惣菜、砂糖・動物性原料不使用。調理も簡単、栄養バランスも◎。