ケータックプランナーズ ぶどうのオイル 450g｜アンデス産ぶどう種子・クセの少ない風味
アンデス産ぶどう種子からつくる、淡い香りの食用油
素材の風味を邪魔しにくい、ぶどうのオイル450g
ケータックプランナーズの「ぶどうのオイル」は、チリまたはアルゼンチン産のぶどう種子を原料にした450g入りのグレープシードオイルです。ぶどうの果汁ではなく、種子から採る食用油。比較的クセが少なく、炒め物、ドレッシング、製菓など幅広い料理に使えます。
この商品、購入前に知っておきたいこと
ぶどうジュースと同じ甘みがありますか？
ありません。ぶどうの種子から採る油で、果汁飲料ではありません。砂糖などで甘みを付けた食品とも異なります。
コレステロールゼロならカロリーも少ない？
植物油のためコレステロールは含まれませんが、脂質とエネルギーはあります。登録表示では大さじ1杯14g当たり126kcalです。
どんな料理に向きますか？
風味が比較的穏やかなので、炒め物や和え物、ドレッシングに。ぶどうの香りを強く期待するより、ほかの食材の味を生かす油として選んでください。
まずは、この使い方から
野菜炒めや肉料理に適量を使うほか、サラダのドレッシングや焼き菓子に。油の使用温度や保管方法は現物表示を優先してください。
使用・購入前の注意点
食用油です。酸化を避け、直射日光や高温を避けて保存してください。脂質・エネルギーの摂り過ぎに注意してください。
商品の仕様・原材料
ケータックプランナーズ／ぶどうのオイル／450g／原材料：食用ぶどう油（チリまたはアルゼンチン産）／JAN4947605121227
JANコード：4947605121227
店長メモ
珍しいぶどうの油という名前ですが、選ぶポイントは香りの強さと料理への使いやすさです。オリーブオイルの独特の風味が苦手な方にも比較対象になります。
原材料・栄養成分・保存方法・使用条件は商品パッケージの最新表示を優先してください。
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