鳥取砂丘地で栽培されたらっきょうは、絹の歯触りといわれる程繊維質が柔らかく、パリっとした歯切れの良さが特徴です。食品添加物を一切使用せず、長期熟成された純米醸造酢、蜂蜜、三温糖、天然果実酵母でおいしく甘酢漬けにしました。
ジャフマック 砂丘らっきょう甘酢漬 110g
商品紹介
鳥取県福部町の砂丘地で栽培した「らっきょう」を純米醸造酢と酵母液で味付けした柔らかく歯ざわりのよいらっきょう漬け。
○収穫された「らっきょう」を純米醸造酢と酵母液で味付けしました。
○砂丘地での栽培により、繊維質が柔らかく快い歯ざわりです。
○「らっきょう」はアリシンを含みます。
○天然酵母液を入れていますので、味・風味・食感が良くなっています。
○肥料にはバーク堆肥(針葉樹の皮にワラ・大豆かす等を自然発酵させた腐葉土)を使用しています。
原材料
らっきょう、漬け原材料(糖類(三温糖、水あめ)、醸造酢、食塩、はちみつ、酵母液、(原材料の一部にりんごを含む)) この商品を購入する
鳥取県福部町の砂丘地で栽培した「らっきょう」を純米醸造酢と酵母液で味付けした柔らかく歯ざわりのよいらっきょう漬け。
○収穫された「らっきょう」を純米醸造酢と酵母液で味付けしました。
○砂丘地での栽培により、繊維質が柔らかく快い歯ざわりです。
○「らっきょう」はアリシンを含みます。
○天然酵母液を入れていますので、味・風味・食感が良くなっています。
○肥料にはバーク堆肥(針葉樹の皮にワラ・大豆かす等を自然発酵させた腐葉土)を使用しています。
原材料
らっきょう、漬け原材料(糖類(三温糖、水あめ)、醸造酢、食塩、はちみつ、酵母液、(原材料の一部にりんごを含む)) この商品を購入する
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