そば専門店の伝統的な「本返し」で仕上げた贅沢なダシ醤油。国産のかつお厚削り節やさば節を使用し、素材にこだわった特製ダシ醤油。
木頭村 重宝づゆ 250ml
そば専門店の伝統的な「本返し」で仕上げた贅沢なダシ醤油です。ベースとなるダシには国産の1本釣りのかつおを原料にした“本枯れ節”とよばれる最上級の本かつお厚削り節と、国産のさば節を使用。国産丸大豆しょうゆや、古式製法のみりんなどとことん素材にこだわりました。
醤油に味醂と砂糖を溶かし込んでつくった『かえし』をダシでのばしたダシ醤油
だしには日本古来の黴（かび）付けによる最上級“本枯れ節”の厚削り節とさば節を使用
2種類のだしを時間をかけてゆっくりとうま味を引き出した
蕎麦、うどん、素麺などの麺つゆの他、丼のタレなどにも
ご使用方法
蕎麦、うどん、素麺などの麺つゆに
天丼・カツ丼のたれに
卵かけごはん、納豆のタレに
かけ醤油、あわせ醤油、調理用だし醤油としてさまざまな料理に
原材料名
しょうゆ（国内製造）、かつお節、さば節、みりん、粗糖、食塩
28大アレルゲン
小麦、大豆、さば
賞味期限
（製造日より）18ヶ月
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だしには日本古来の黴（かび）付けによる最上級“本枯れ節”の厚削り節とさば節を使用
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商品購入について
当サイトでは、数量が限られている商品以外は、大量購入が可能です。ただし、弊店や問屋・メーカーに在庫がない場合はお客様のご希望に添えないことがございます。現在、輸入商品は世界情勢の影響で大きく遅延が出ています。ご注文いただいた商品が長期欠品の場合は、申し訳ございません。また、着日指定につきましても同様となります。そのため、事前にご了承いただきますようお願い申し上げます。在庫状況につきましては、随時更新しておりますが、タイムラグによりご注文いただいた商品が売り切れとなる場合がございます。その際には、誠に申し訳ございませんが、キャンセルさせていただくこともございますので、あらかじめご了承ください。何かご不明な点がございましたら、お気軽にお問い合わせください。お客様によりよいショッピング体験を提供するために、全力でサポートさせていただきます。 この商品について問い合わせる
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