オーサワの信州あわせみそ（麦米麹使用）は、信州安曇野産大豆「ナカセンナリ」と長野産こしひかりを使用し、約8ヶ月熟成させた天然醸造味噌です。甘みがあり、まろやかな味わいが特徴で、料理に幅広く活躍します。
オーサワの信州あわせみそ（麦米麹使用）750g
長野産大豆・米、九州産大麦使用
麦と米を合わせてつくった麦米麹使用
甘みがあり、まろやかな味わい
■天然醸造法
■酒精不使用
■甘みの強い信州安曇野産大豆「ナカセンナリ」使用
■長野産こしひかり使用
■約8ヶ月熟成
■生味噌(非加熱)
■淡赤茶色
■塩分約11％
【原材料】
大豆(長野県)、大麦(九州)、米(長野県)、食塩(天日塩)
【開封前賞味期間】
冷暗所で6ヶ月
【調理法・使用方法】
味噌汁のほか、味噌だれなどにも
【栄養成分表示】
100ｇ(当たり)／エネルギー 206kcal／タンパク質 10.8g／脂質 5.5g／炭水化物 28.4g／食塩相当量 11.4g
【アレルゲン】
大豆
【販売者名・輸入者名】
オーサワジャパン株式会社
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甘みがあり、まろやかな味わい
■天然醸造法
■酒精不使用
■甘みの強い信州安曇野産大豆「ナカセンナリ」使用
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■約8ヶ月熟成
■生味噌(非加熱)
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大豆(長野県)、大麦(九州)、米(長野県)、食塩(天日塩)
【開封前賞味期間】
冷暗所で6ヶ月
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