産　地
木曽川の河口から約２〜１２ｋｍ程のぼった辺り−　淡水と海水の入り混じるこの水域で獲れる「ヤマトしじみ」だけが【川端のしじみエキス】の原材料となります。

製造方法
創業以来変ることのない代々受け継がれる製造方法をかたくなに守ってつくりあげています。【川端のしじみエキス｜原液】には、しじみ以外の原材料は使われていません。

成　分
しじみはビタミンＢ群、ミネラルなどをバランスよく含むことで知られていますが、特にアミノ酸の組成（プロテインスコア）は、理想的なたんぱく質の代表といわれています。
また、保存料や着色料などは一切使用しておりませんので、化学的なサプリメントはちょっと・・・というかたにもおすすめいたします。

召し上がり方
１日に２グラム（大豆２粒程度）を目安にコップ１杯の水またはお湯でお召し上がりください。添付のスプーンをご利用いただき、オブラートで包むと一層お召し上がり易くなります。また、自然の調味料として普段のお味噌汁や煮物、さらに炊き込みご飯などに隠し味としてご利用いただくと風味よく仕上がります。




原材料　ヤマトしじみ(愛知県木曽川産) この商品を購入する