日本CI協会　クッキングスクール・リマテキストブック(ベーシック２)

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マクロビオティッククッキングスクール・リマのベーシック(中級)コースで実際に使用しているテキストブックの改訂版。季節や体調に合わせた食材の使い方、調理方法の違いなど、基本となる調理レシピのほか、基本的な手当て法も紹介しています。

日本CI協会　クッキングスクール・リマテキストブック(ベーシック２)

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日本CI協会　クッキングスクール・リマテキストブック(ベーシック２)

マクロビオティック　クッキングスクール・リマのベーシックⅡ(中級)コースで実際に使用しているテキストブックの改訂版。
季節や体調に合わせた食材の使い方、調理方法の違いなど、基本となる調理レシピのほか、基本的な手当て法も紹介しています。

◆発行：日本ＣＩ協会
◆ページ数：64
◆サイズ：縦257mm×横182mm×高さ7mm

【販売者名・輸入者名】
日本CI協会

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