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国内産有機原料を使った有機JAS認定の、杉樽仕込み・天然醸造醤油です。天然の味・コク・品質をご賞味いただけます。
ヤマヒサ 有機しょうゆ・濃口 500ml
1,080円(税80円)
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ヤマヒサ 有機しょうゆ・濃口 500ml

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有機JAS認定 有機栽培 国内産丸大豆、国内産小麦と自然塩(天日製塩)を主原料に2夏かけて仕込み造り上げました。杉の大樽で400年の伝統を受け継ぐ醸造方法で造った天然醸造醤油です。
煮炊きもの、かけ醤油としてお料理全般にお使いいただけます。

杉樽仕込みの醤油

杉樽仕込みの醤油➋

杉樽仕込みの醤油➌

杉樽仕込みの醤油➍

原材料
有機大豆(国産)、有機小麦(国産)、食塩

商品情報
☆有機認定の大豆・小麦を使い、天日製塩とでもろみを造り、大きな杉樽で昔ながらの醸造法で1年半以上発酵熟成させた、有機無農薬醤油です。仕込み水も活性炭でろ過をしています。
☆瀬戸内海・小豆島の醤油造り約400年の伝統に加え、厳しい品質管理のもと、より安全な素材から生まれる
天然の味・コク・品質をご賞味いただけます。

食べ方
☆あらゆる料理に。
☆かけ醤油として。
☆醤油番茶、梅醤番茶に最適です。

開封後
お早めにご使用ください。気温の高い季節には冷蔵庫で保存してください。

形態
ビン入

保存方法
直射日光を避け、常温で保存してください。
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