長年にわたりオーガニック食品を輸入してきたむそう商事の、秋冬の一番人気商品がこの「ムソーナチュラルチョコレート」。
農薬・化学肥料を使わずに栽培された原料を、乳化剤や植物性油脂を使わずにカカオバターだけで練り上げています。
香料も一切不使用。カカオの香りがお口の中で瞬時に広がります。
お子様からお年寄りまで、数多くの方にご愛用いただいているむそう商事のベストセラーアイテムです。



発売以来愛され続けているロングセラーアイテム
秋冬の人気商品“ムソーナチュラル ®ナチュラルチョコレート”。 農薬・化学肥料を使用せずに栽培された原料を、乳化剤や植物性油脂を使わずにココアバターだけで練り上げています。 香料不使用。原料にこだわったチョコレートは、カカオの香りがお口の中で瞬時に広がります。お子様からお年寄りまで、数多くの方にご愛顧いただいているロングセラー商品です。


乳化剤不使用
乳化剤とは、水と油など本来混ざらない物質を、混ざり合うよう変質させる添加物のことです。 一般的なチョコレートは、練り時間を短縮して生産性を上げるために乳化剤を使用しますが、ナチュラルチョコレートは、乳化剤を使用することなく、およそ7〜8倍もの時間をかけて「練る」作業だけで、材料を混ぜ合わせています。乳化剤を使用したものとは違う、きめ細やかな口どけが特徴です。


チョコレート本来の味を楽しめる
本来のチョコレートは、カカオマスにココアバター、砂糖、ミルクパウダーを混ぜて作られますが、ココアバターは高価なうえ、夏場は溶けやすので、コストが安く、溶けにくい「植物性油脂」で代用されるのが一般的です。いっぽう、 ナチュラルチョコレートは、「ココアバター100％」。 繊細な口どけと、カカオ本来の濃厚な風味を味わうことができます。 ※夏場は溶けやすいため、秋冬限定販売となっています。



カカオとミルクが絶妙なバランス、まろやかなおいしさのミルクチョコレートです。

この商品は、秋冬限定販売となっています。

原材料
有機砂糖（ブラジル製造）、有機ココアバター、全粉乳、有機カカオマス

商品情報

☆カカオとミルクが絶妙なバランス、まろやかなおいしさのミルクチョコレートです。
☆カカオマス、ココアバター、砂糖は有機ＪＡＳ認証を取得しています。
☆【こだわりの製法】
乳化剤を使わずにチョコレートを作るには至難のわざ。手間と時間をかけてココアバターを練り上げることにより、これを実現しました。
☆【上質の口どけ感】
丹念に作り上げたこだわりの逸品。ミルクのコクを引き出した濃厚な味わいとなめらかな口どけをお楽しみください。

食べ方
☆そのまま、おやつとして。
☆お菓子やケーキ作りに。

※温度変化により表面に油脂が白く浮かびあがることがありますが、品質には問題ありませんのでお召し上がりくださ

開封後：お買い上げ後は冷蔵庫で保管してください。

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