国産玄米使用の醗酵調味料
15種類の天然アミノ酸が
素材の旨みとコクを引き出す

特徴
■汁物・煮物・炒物・揚物等様々な料理に
■塩分7.1％

原材料
玄米（国産）､食塩

【調理法・使用方法】
・豊富なアミノ酸により料理の旨味が増す。
・どんな料理にも使える。４人分で大さじ１杯（15ｃｃ）が目安。
・旨味が補えるのでおいしい料理ができる。
・醗酵したアミノ酸は浸透・吸収が早く、体内に取り込まれやすい。
・必須アミノ酸１８種類が豊富に含まれている。
・乳酸菌の働きで消化吸収を促進。腸内環境を整える。
・自然酵素の働きにより、体内の新陳代謝が良くなる。食材の消臭効果。（魚臭、肉の臭み）体内・食材の酸化防止。脂肪分解が早くなり、胸焼け・胃もたれを引き起こさない。
・玄米に含まれるミネラル分がそのまま含まれる。

【販売者名・輸入者名】
株式会社ライフメール