日本国内で水揚げされたかつおを原料にして、じっくり燻して旨味を凝縮させて作ったかつおぶしです。 素材の味を生かした、上品なうす味のだしをとっていただけます。
健康フーズ 花かつお 100g
【メーカーさんからの製品紹介】
日本国内で水揚げされたかつおを原料にして、じっくり燻して旨味を凝縮させて作ったかつおぶしです。
素材の味を生かした、上品なうす味のだしをとっていただけます。
原材料名
かつおのふし（国内産）
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日本国内で水揚げされたかつおを原料にして、じっくり燻して旨味を凝縮させて作ったかつおぶしです。
素材の味を生かした、上品なうす味のだしをとっていただけます。
原材料名
かつおのふし（国内産）
鰹節には〝荒節〟と〝本枯節〟の2種類がある。どちらも「鰹節」と表記されるので種類があるのは知られていない。例えば『花かつお』はどちらだと思いますか？知ると原材料表示を見るのも楽しくなる。
— カミオ🩴自然食品店の人 (@na_tencho) January 17, 2024
〝荒節〟と〝本枯節〟は、製法・味・用途・値段で違いがある。… pic.twitter.com/vMP9gYGbcv
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