特徴
■天然醸造法
■1年以上長期熟成
■やや甘口で煮物によく合う
■酒精不使用
■塩分約16%
■数量限定品
原材料
有機小麦・有機大豆(北海道、岩手・青森・秋田県)、食塩(天日塩)
【調理法・使用方法】
煮物や刺身など、料理全般
【栄養成分表示】
100ml当たり/エネルギー 81kcal/タンパク質 10g/脂質 0g/炭水化物 10.4g/食塩相当量 17.4g
【アレルゲン】
大豆、小麦
【販売者名・輸入者名】
オーサワジャパン株式会社
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