減塩

厳選した原料を使い、醤油本来の風味を損なう事なく塩分を下げる“追い麹仕込み”でしっかり発酵・熟成させたもろみを用いて仕上げた本醸造のＪＡＳ規格・特級「超特選」こいくち醤油です。 通常のこいくちしょうゆ（五訂日本食品標準成分表）と比べて、ナトリウム分を５０％カット

厳選した原料を使い、醤油本来の風味を損なう事なく塩分を下げる“追い麹仕込み”でしっかり発酵・熟成させたもろみを用いて仕上げた本醸造のＪＡＳ規格・特級「超特選」こいくち醤油です。 通常のこいくちしょうゆ（五訂日本食品標準成分表）と比べて、ナトリウム分を５０％カット

塩分控えめの減塩醤油を、鮮度保持に最適で、なおかつ一滴から欲しい分まで取り出せる「密封ボトル」に詰め込んだ、食塩分を気にされる方にお勧めの一品です。 旨味成分の高いＪＡＳ規格特級・超特選こいくちの「おいしい」お醤油で、さしみ・冷奴などのつけ・かけ用途での使用に最適な卓上用となっております。

当社独自の方法により、旨味成分はそのままで食塩のみを50％カットした風味豊かな醤油です。塩分が約8．6％なので高血圧等食事制限の必要な方にも安心です。塩分を減らしているため、開栓後は冷蔵庫で保管ください。

国内産丸大豆・小麦・原塩(天日製塩）を原料に作られた、食塩を普通のこいくちしょうゆの約50％以下に減らした天然醸造醤油です。

マルマン有機減塩みそは、化学肥料・農薬を使わない有機栽培の大豆と米を100%原料に使用した有機JAS認定の無添加減塩味噌です。麹歩合が12割・塩分を従来品より25%カットした減塩味噌です。

国産豆＆小麦使用、豊かな香りで旨みそのまま。減塩醤油で健康にも◎。長期熟成、塩分8.4％。使いやすい480mlサイズ。