オイル不使用

静岡自社工場で丁寧にフレーク状にした鮪を、国産のたまねぎ、人参、キャベツを大きな釜でじっくり煮出した野菜スープにローストオニオンでコクを出したスープで煮つけました。 オイル無添加のため、ヘルシー志向の方におすすめです。化学調味料不使用。

日本の約7倍あるニュージーランドの強烈な紫外線にも負けず、アントシアニンを豊富に蓄えながら育ったカシスを日本の伝統技術でおいしい健康果実に仕上げました。 酵母菌を、時間をかけて増殖・安定化させ、その天然酵母を使ってカシスを丸ごと長期醗酵熟成しています。余分な加工や添加物を加えていないので、カシス本来の味わいも楽しめます。

甘みが強く、種なしで皮の薄いトンプソンシードレス種を、レーズンに最適なカリフォルニアで栽培。糖度を増し、果肉が軟らかくなる完熟の房だけを収穫し、天日で乾燥した有機認定品です。オイルコーティングを行わない、自然のままの豊かな味わいが特徴。実の表面に結晶した旨みあふれる糖分も含め、洗わずそのままパンやお菓子に使うことができます。

■トンプソン種 ■オイルコーティングなし ■砂糖・添加物不使用 ■天日乾燥 ■そのまま食べるほか、パンや菓子の材料などに

3種のナッツをブレンド。オイル不使用。食塩・添加物不使用。菓子やパンの材料にも。香ばしさとほのかな甘み。

有機JAS認証のカリフォルニア産レーズンです。天日干しによる濃縮した香りと甘味が特徴です。オイルコーティングをしていないので、お菓子やパン作り、料理などにもそのままお使いただけます。

オーサワのサラダにおいしいナッツは、風味よくコクと甘みがあり、海外認証原料を使用しています。オイルや食塩も不使用で、さまざまな料理に活用できます。

三陸産のメバチマグロを、加熱後に手作業でフレーク状にしました。味付けは国産野菜を使った自家製の野菜スープのみ。サラダやツナサンドはもちろん、スープごとパスタや汁物に利用するのもお勧めです。

有機なつめを種抜きしてスライスし、低温乾燥で軽いチップスに。ノンフライ・オイル不使用・砂糖不使用ながら、なつめ本来の濃厚な甘みがぎゅっと凝縮しています。そのままのおやつはもちろん、お茶やスープに浮かべたり、お粥やサラダのトッピングにも使えます。

トルコ産の有機いちじくを天日乾燥し、食べやすいハーフカットに。砂糖・オイル不使用で、果実そのもののやさしい甘みと種のぷちぷちした食感を楽しめます。そのままのおやつはもちろん、ヨーグルトやパン、焼き菓子にも。