石臼挽き

カンホアの塩は、ベトナム中南部・カンホア省の専用天日塩田でつくられる天日海塩です。原料は現地の海水だけ。人工的な加熱で短時間に煮詰めるのではなく、強い日差しと自然の風を使い、海水を段階的に濃縮しながら約2〜3ヶ月かけて塩の結晶を育てます。

■準強力粉 ■品種：ナンブコムギ ■石臼挽きでゆっくりと低温製粉

国内産有機もち米100%の白玉粉です。光沢があり、冷えても柔らかく、滑らかな舌触りと弾力性に富んだ白玉が作れます。白玉ぜんざい、みたらし団子、すまし汁など、様々なお菓子やお料理にお使いください。

秋田産水稲もちこめ00％使用し、石臼を使った昔ながらの製法で作り上げた決め細やかで食感のよい白玉粉です。

お米のパスタ、グルテンフリーフードの決定版！、満足いただける驚きの風味です 健康的な新しいパスタスタイルをお楽しみください。 原材料１００％高品質な残留農薬ゼロ・石臼挽きアメリカ産玄米（ホワイトスパゲッティのみ精白米）と水のみで作られたライスパスタです。 非遺伝子組み換え海外認定、CORコーシャ認定商品です。

玄米100%と水だけで作られた高品質パスタ。アルデンテな食感&絶妙なソース絡みが魅力。サラダや様々なレシピで活躍。

北海道産有機小豆100％お湯を注ぐだけで、とても美味しい小豆コーヒーができます。

新潟県魚沼地方で無農薬栽培した玄そばを１００％使用。 石臼挽き自家製粉の全粒粉を使用し、香り高く、そば本来の味を大切にした 田舎風のそばに仕上げております。そば以外の原料も全て国産原料を使用。

有機栽培にこだわり栽培期間中は農薬・化学肥料・除草剤は不使用。環境にも体にも優しいそばを生産しています。秋に収穫された玄そばは、外皮を取りそばの実を石臼挽します。

小麦を使わずに、石臼引き玄米を使用して作られたフェットチーニタイプのライスパスタです。パスタ独特のもっちり感がしっかりと感じられます。

新潟県魚沼地方で有機栽培したそば粉100％使用。濃厚なそば湯もお楽しみいただけます。

内モンゴルの大自然で育った有機小豆100％の焙煎粉です。小豆の甘みと豊かな香りが特徴で、煮出して飲むほか、湯に溶いてもお楽しみいただけます。数量限定品です。

小麦不使用！石臼挽き玄米で作られたペンネ。1口サイズで手軽に。グラタンに最適。栄養バランスも◎。

石臼挽き白米を使用し小麦不使用。コシ強く歯ごたえ満点のスパゲッティ。栄養バランスも◎。