おでん

合成食品添加物を一切使っていない、ボリュームたっぷりのおでんです。静岡県焼津産鰹だしをベースにいわし昆布だし、宗田節、ムロ節等でだしを取り、だしの風味の効いたおでんに仕上げました。

こだわりの蒲鉾屋さんが作った練り物を、昆布と鰹の風味が生きただしでうま味たっぷりに仕上げた本格おでんです。 保存料、リン酸塩、うま味調味料は使用していません。

天然の旨みを生かし、じっくりと煮込んだ化学調味料・保存料不使用のマクロビオティックおでん。 具材は、大根、がんもどき、高野豆腐、しらたき、結び昆布の5種類。 好評のがんもどきは、枝豆・れんこん・にんじん・椎茸・大和芋入りのオリジナルです。 おでんの具材でよくつかわれる肉や魚、卵などの動物性原料や砂糖も不使用！