小川の庄

国産のしめじ・椎茸や山菜等を使用した簡単混ぜご飯の素です。きのこと山菜の風味豊かな味わいをお楽しみいただけます。

高知県産のしょうがや国産のしめじ・椎茸等を使用した簡単混ぜご飯の素です。爽やかなしょうがの風味をお楽しみいただけます。

国産の野沢菜やちりめんじゃこ等を使用した簡単混ぜご飯の素です。野沢菜のシャキシャキとした食感をお楽しみください。

契約栽培された青唐辛子を味噌、米麹、みりんなどと合わせた信州生まれのおかず味噌。青唐辛子らしいしっかりした辛さとさわやかな風味で、炊きたてのご飯がすすみます。焼肉の付け合わせや炒め物の味付けにも使える、小川の庄「農家の味自慢」シリーズです。

乳酸発酵してやわらかく、飴色になった国産野沢菜をごま油などで炒め、じっくりやわらかく仕上げました。発酵による旨みとごま油の香ばしさ、唐辛子のほどよい辛みがご飯によく合います。チャーハンやパスタ、かき揚げ、餃子の具などにも。