毎年、一万羽の鶴が飛来する鹿児島県出水市の干潟。この湾の海で酸処理をしないで大切に育てられた海苔を使用した味付のりです。

☆クエン酸で除藻・除菌をしない無酸処理海苔を心を込めて焼き上げて、味付けしました。 ☆味付けは、圧搾製法のごま油と、対馬の釜炊き塩のみです。 ☆板のり５枚分です。 ☆今や「酸処理しなければのり養殖はできない」のが常識とされています。酸処理とは、のりを網ごと酸性（リンゴ酸・クエン酸などの有機酸）の液に浸して海に戻す工程で、青のりなど雑藻類の付着を防ぎ、赤腐れ病などの発生もある程度抑えられます。しかし「海中に酸を投入すれば、海の生態系が壊れる」と考え、酸処理を“海の農薬”と呼ぶ人々もいます。

魅惑の光海海苔！魚介と胡麻油の風味が口に広がる、鹿児島産の旨しお海苔。パリパリ食感と塩味が絶妙。化学調味料不使用、健康にも配慮。おにぎりやつまみに最適。

◉有明海でとれた良質な海苔を、丸大豆原料の生あげ醤油で味付けしました。 ◉化学調味料は一切使用しておりません。 ◉有明の海苔は柔らかいのが特長で、香ばしく味わい深い甘味があります。