■ パソコンを使う方
「カシスポリフェノール」が目のピントを合わせる筋肉に働きかけコリをほぐすことが確認されています。（日本カシス協会）

■肩こり・体の冷えが気になる方
手のひらの血流改善試験により「カシスポリフェノール」には血流改善効果があることがわかりました。このことにより、肩こりや冷え性などにもカシスの効果が期待できそうです。（日本カシス協会）

■ちょっとお肌が気になる方
手のひら試験の結果から、顔面の血流も向上するという結果が確認され、目元や肌の色み・明るさの向上が確認されました。（日本カシス協会）

アントシアニンがブルーベリーの約3倍！
ビタミンCがオレンジの約3倍

カシスは、日本では黒スグリと呼ばれるベリー類の健康果実です。ニュージーランドの強烈な紫外線にも負けずにアントシアニンを豊富に蓄えながら育ったカシスを日本の伝統的な酵母醗酵技術を用いておいしい健康果実に仕上げました。
カシスの強烈な赤紫色が（アントシアニン）ポリフェノールです。
カシスには近代人の美容と健康に効果的なアントシアニンがブルーベリーの約3倍、ビタミンCがオレンジの約3倍含まれています。大自然豊富なニュージーランドのカシスと日本の伝統的醗酵技術が出会いました。

ポリフェノールがたくさん！

抗酸化成分「ポリフェノール」を多く含みポリフェノールの一種である「アントシアニン」の含有量がブルーベリーより多いためです。
（日本カシス協会引用）

アントシニアンって？

「ポリフェノール」の中でも有色野菜や果物の赤紫色を構成する色素成分で、カシスに含まれるアントシアニンは、抗酸化に優れている下記の4種類です。特に「D3R」と「C3R」はカシス特有の成分で、ブルーベリーやビルベリーなどには含まれておりません。
（日本カシス協会引用）



20ｍｌ〜30ｍｌを水で4〜5倍に希釈してお飲みください。
原液をヨーグルトやアイスクリームにかけてもおいしく召し上がれます。



株式会社ジャフマック

カシス（ブラックカラント）とは？

英語：ブラックカラント
フランス語：カシス

「醗酵カシス」のカシスは酸味の少ないベン・ルア種。目・肩・腰などの疲れ、お肌の健康に効果的なカシスアントシアニンがブルーベリーの約3倍、ビタミンCがオレンジの約3倍

2025年

醗酵カシス565mlがリニューアルいたしました。

醗酵カシス本来の濃厚な味わいと芳醇な風味を保ちつつ、カシス果汁をプラス！
カシスのおいしさをより引き立てています。

更に甘さのバランスを調整することで口当たりはさっぱりとクリアな後味に進化し、よりおいしくなって新登場！

従来の醗酵カシスに比べ、ポリフェノールの含有量は約1.7倍（推定値）と大幅にアップしておりカシスの魅力的な栄養素をたっぷり取り入れることができます。

ミネラルウォーターや炭酸水で希釈してお召し上がりください。牛乳や豆乳などに適量混ぜてもおいしくお召し上がりいただけます。
従来より甘味が抑えられた分、お料理など幅広い場面でご使用いただけます。

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