☆無添加、化学調味料一切不使用の濃縮タイプのめんつゆです。
☆合成保存料・合成着色料・合成甘味料・化学調味料などは一切使用していません。

本醸造しょうゆに、みりん・かつお節エキスなどを配合した風味豊かな濃縮タイプのめんつゆです。うどん・そば・そうめんなどに。

原料
しょうゆ（本醸造）、水飴、みりん、かつお節エキス、砂糖、酵母エキス ＊原材料の一部に小麦・大豆を含む

お召し上がり方
あらゆる料理にご利用ください。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
☆うどん・そば・冷麦・そうめん等のめんつゆとして。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
☆目安として、水で３倍に薄めてください。
☆煮込うどん・天つゆ・なべ物・丼物等の料理に。

試食会の模様

ムソーさんより売り子さんが来店し、朝から夕方まで麺とつゆの販売を行って頂いて時の模様です。麺が好評だったり、つゆが好評だったりと、意見は様々。皆さん、試食を楽しんでおられました。今後も定期的に開催予定です。