アリモト 山田錦せんべい ねぎみそ 22枚｜国産山田錦100％・まるや八丁みそ・ヤマヒサ純正醤油使用
豆みそのコクに、ねぎの香り。山田錦で焼き上げたねぎみそせんべい
日本酒造りの原料として知られる国産山田錦を100％使い、ねぎみそ味に仕上げたアリモトの「山田錦せんべい」です。山田錦という米そのものの香ばしさに、豆みその深いコク、醤油の風味、乾燥ねぎの香りを重ねています。
味付けには、まるや八丁みそと小豆島のヤマヒサ純正醤油を使用。砂糖と水あめの甘みがみそと醤油の塩気をほどよく丸め、ねぎの香味があとを引きます。調味料（アミノ酸等）は使用せず、食べやすい一口サイズに仕上げています。
この商品の特徴
- 使用しているうるち米は国産山田錦100％です。
- 味付けに、まるや八丁みそを使用しています。
- 醤油には、小豆島のヤマヒサ純正醤油を使用しています。
- 乾燥ねぎを加え、みそのコクに香味を重ねています。
- 砂糖と水あめを合わせた、甘辛いねぎみそ味です。
- 調味料（アミノ酸等）は使用していません。
- 食べやすい一口サイズです。
山田錦を、お酒ではなく「米」として味わう
山田錦は、大吟醸酒や吟醸酒などの原料として高く評価されている酒造好適米です。このせんべいでは、その山田錦をうるち米として100％使用。普段は酒米として名前を聞くことの多い米を、焼いた香ばしさと食感で楽しめます。
ねぎみそ味は調味料の存在感がありますが、噛んでいくと米の香ばしさも残ります。みそだけが前に出る濃厚タイプではなく、山田錦、みそ、醤油、ねぎが重なって味をつくっています。
八丁みそのコクと、小豆島の純正醤油
味の芯になるのは、まるや八丁みそと小豆島のヤマヒサ純正醤油。豆みその濃厚な旨みと独特のコクに、醤油の香ばしさが重なり、せんべいらしい甘辛さをつくっています。
そこへ乾燥ねぎを加えることで、みそと醤油だけでは出ない香味が加わります。袋を開けてそのまま食べるだけでも、噛むほどにねぎみそらしい風味が広がる味付けです。
甘辛いけれど、調味料（アミノ酸等）不使用
みそ、醤油、砂糖、水あめという昔から馴染み深い調味料を組み合わせ、味を整えています。強い調味料の風味で押すのではなく、豆みその旨みや醤油の香ばしさ、ねぎの風味を生かした仕立てです。
甘辛いせんべいが好きでも、使われている調味料や原材料まで見て選びたい方には確認しやすい内容です。
こんな時に
原材料名
うるち米(国産山田錦)、醤油、砂糖、豆みそ、水あめ、米油、乾燥ねぎ（一部に小麦・大豆を含む）
栄養成分表示
基準量は商品情報に記載なし
| エネルギー | 380kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 5.8g |
| 脂質 | 6.0g |
| 炭水化物 | 75.7g |
| 食塩相当量 | 3.1g |
| ナトリウム | 1200mg |
アレルゲン
| 含まれるアレルゲン | 小麦、大豆 |
|---|
商品情報
| 商品名 | 山田錦せんべい 袋入・ねぎみそ |
|---|---|
| JANコード | 4970289321133 |
| メーカー | アリモト |
| 内容量 | 22枚 |
| 賞味期限 | 150日 |
| 保存方法 | 直射日光、高温多湿の場所を避けて保存してください。 |
店長メモ
発送
支払方法
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ひとこと例：おいしい。また買いたい。使いやすい。
会員特典対象のレビュー例（50文字以上）：また買いたいと思える味でした。やさしい使い心地で飽きず、毎日の料理にも自然と取り入れやすい仕上がりです。