オーサワジャパン オーサワの有機ドライいちじく(ハーフカットタイプ) 120g
砂糖を加えず、この甘さ。ぷちぷちした種まで楽しむドライいちじく
トルコ産の有機いちじくを天日で乾燥させ、食べやすいよう半分にカットしたドライいちじくです。砂糖もオイルも使わず、いちじくそのもののやさしい甘みと、種のぷちぷちした食感をそのまま楽しめます。
丸ごとのドライいちじくは少し大きく、手で割ったり切ったりすることがありますが、こちらは最初からハーフカット。袋を開けてそのままつまみやすく、ヨーグルトやシリアルへのトッピング、パンや焼き菓子の材料にも使いやすい形です。
この商品の特徴
- トルコ産の有機いちじくを使用しています。
- ドライいちじくに適したスミルナ種を使用しています。
- 太陽の光を利用して天日乾燥しています。
- 砂糖不使用。乾燥によって凝縮した果実本来の甘みを楽しめます。
- オイルを使用していません。
- 食べやすく、料理や製菓にも使いやすいハーフカットタイプです。
- いちじく特有の種のぷちぷちとした食感があります。
ドライいちじくって、どんな味？
生のいちじくはみずみずしく柔らかな果実ですが、水分を抜いて乾燥させると、甘みがぎゅっと濃くなります。レーズンのような酸味は比較的穏やかで、ねっとりとした果肉の甘みと、細かな種が弾けるような食感がドライいちじくならではの特徴です。
この商品は砂糖を加えていないため、甘さの正体はすべていちじくそのもの。甘いものが欲しいときに、原材料が果実だけのおやつを選びたい方にも分かりやすい一品です。
スミルナ種のいちじく
スミルナ種は、ドライいちじくとして世界的に親しまれているタイプのいちじくです。乾燥させることで果肉の甘みが濃くなり、いちじく特有のぷちぷちした種の食感もしっかり残ります。
一口ごとに果肉のねっとりした甘みと種の歯ざわりが重なるので、チョコレートやクッキーのような菓子とはまた違う、果実を噛んで味わう満足感があります。
こんな食べ方に
果実をそのまま乾燥するということ
ドライフルーツには、砂糖やシロップを加えて甘さを整えたものや、くっつきを防ぐため油を使ったものもあります。本品は砂糖もオイルも使用せず、有機いちじくを乾燥させただけのシンプルな仕立てです。
いちじくは食物繊維など果実由来の成分を含む食品としても知られています。健康食品として特別に構えるよりも、お菓子やデザートの一部を果実へ置き換えたり、朝食や間食へ数切れ加えたりと、普段の食生活の中で食べるのが自然です。
ハーフカットだから、料理にも使いやすい
ドライいちじくをパンやお菓子に使うときは、丸ごとのものを包丁で切るひと手間があります。この商品はあらかじめ半分にカットされているので、そのまま使ったり、さらに細かく刻んだりしやすいのが利点です。
チーズやナッツと一緒に盛り付けるときも、断面が見えるハーフカットなら果肉の色や種の粒がアクセントになります。甘いおやつだけでなく、サラダや前菜へ添える使い方にも向いています。
原材料名
有機いちじく(トルコ)
商品情報
| JANコード | 4932828091952 |
|---|---|
| 開封前賞味期間 | 常温で180日 |
| 販売者名・輸入者名 | オーサワジャパン株式会社 |
店長メモ
発送
支払方法
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ひとこと例：おいしい。また買いたい。使いやすい。
会員特典対象のレビュー例（50文字以上）：また買いたいと思える味でした。やさしい使い心地で飽きず、毎日の料理にも自然と取り入れやすい仕上がりです。