大粒の宮崎県産らっきょうをじっくり乳酸醗酵させ、九州産とうがらしと漬け込みました。漬け原材料は、北海道産ビートグラニュー糖、鹿児島県福山町の壺仕込みの米酢、天日塩を溶解し、平釜で炊きなおした塩を使用しています。

原材料
らっきょう、漬け原材料(砂糖、米酢、食塩、唐辛子)

原料原産地名
宮崎県

商品情報
☆宮崎県都城産のらっきょうを乳酸発酵によりじっくりと熟成しました。
☆こだわりの漬け液に九州産の唐辛子を加え、ピリっとした辛みが引き立つよう仕上げました。
☆厳選した漬け原材料を使用。
・砂糖・・・北海道産のてんさいから作られたビートグラニュー糖です。
・米酢・・・鹿児島県福山町の壺仕込みの米酢です。
・食塩・・・天日塩を溶解し、平釜で炊きなおした塩を使用しています。
・唐辛子・・・産地を九州に限定した唐辛子です。
☆らっきょう本来の風味歯切れを十分に生か

食べ方・使用方法
☆カレーライスやごはんのおともはもちろん、料理素材としてもご活用いただけます。
☆細かく刻んで、和えものやソースづくりにも。 この商品を購入する