恒食　吉野本葛　100g

吉野本葛は、秋の七草で有名な葛です。この葛の根は山里に自然に生えているものを原料とし、匠の技「吉野晒」で仕上げています。寒晒・寒風にて自然乾燥しているもので、白度、風味、滋養に富む純良最高でん粉です。なめらかな口当たりが魅力です。
古くから保存食・精進料理・薬用栄養食として重宝されています。お菓子や料理に幅広く使用していただけます。

【用途】
●料理の素材に。葛湯、葛餅、葛きり、あんかけ、胡麻豆腐などにお使いください。
●細かく砕いて揚げ衣にもお使いいただけます。

【原材料】
葛澱粉（葛（中国産、国産）） この商品を購入する

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