自然食品店「やさい村」考案 癒やしのみそ汁だし(粉末和風だし) 無塩 60g
味噌とお湯があればすぐ一杯。国産素材を丸ごと味わう無塩の粉末だし
国産のいりこ、かつお節、しいたけ、昆布を組み合わせ、すべて粉末にした和風だしです。だしを煮出して取り除く必要がなく、お椀に味噌やねぎと一緒に入れてお湯を注ぐだけ。素材のうま味を丸ごといただける、忙しい朝や一人分のみそ汁にも使いやすい一品です。
この商品の特徴
- 国産の魚介・しいたけ・昆布を使用
- 食塩を加えていない無塩タイプ
- 素材を丸ごと使える粉末仕立て
- だしを煮出して濾す手間が不要
- 一杯分から量を調節しやすい
- みそ汁以外の料理にも使いやすい
お椀で作る、手軽なみそ汁
お椀に味噌、「癒やしのみそ汁だし」、ねぎや乾燥わかめなど好みの具材を入れ、熱いお湯を注いでよく混ぜてください。鍋を使わず一杯分から作れるため、朝食、昼食、夜食など、みそ汁を少しだけ飲みたい場面にも便利です。
使用量の目安：小さじすり切り1杯で、みそ汁2杯分・約300ml
味噌の種類や具材に合わせて、お好みで使用量を増減してください。1袋で約50〜60人分のみそ汁を作ることができます。
こんな使い方に
素材のうま味を丸ごと
いりことかつお節の魚介のうま味、しいたけの深み、昆布のまろやかさを一つに合わせています。すべての材料が粉末になっているため、煮出した後のだしがらを取り除かず、素材をそのまま料理に取り入れられます。
みそ汁は、日本の食卓で日々親しまれてきた身近な汁物です。だしを取る時間がない日でも、粉末だしを常備しておけば、味噌や好みの具材と合わせて自然に食卓へ取り入れられます。
自然食品店「やさい村」から生まれた粉末だし
本品を考案したのは、鹿児島市で自然食品店「やさい村」を営む角屋敷さんです。自然食品を販売する現場から、毎日の暮らしの中で無理なく使え、素材を丸ごといただけるだしとして作られました。
店長より
角屋敷さんは、鹿児島で自然食品店を経営している同業の仲間です。自然食をもっと多くの方へ届けたいという思いを持って活動されています。このだしは、お湯を注ぐだけという手軽さがありますが、材料は国産のいりこ、かつお節、しいたけ、昆布という、昔ながらのだし素材ばかり。忙しくても食事の中身は大切にしたい方に、ぜひ常備していただきたい商品です。
同じ自然食品店仲間のカミオさん @na_tencho のお店へ！
— 角屋敷 浩太(Kota Sumiyashiki) (@KotaSumiyashiki) April 18, 2021
同業だからこそできるお話しを色々とでき、楽しかったです✨
食に興味をもってくれる方を、もっともっとみんなで広げていきたいですね😊
素敵な商品がたくさんあるので、小岩駅近辺に行かれることあればぜひ🎵 pic.twitter.com/l1sXuOvtOQ
原材料名
いりこ(かたくちいわし・国産)、かつお節(かつお・国産)、しいたけ粉末(国産)、昆布粉末(国産)
産地情報
| いりこ | 長崎県 |
|---|---|
| かつお節 | 鹿児島県 |
| しいたけ | 九州 |
| 昆布 | 北海道 |
商品情報
| 品名 | 粉末和風だし |
|---|---|
| 内容量 | 60g |
| 食塩添加 | なし |
| 使用量の目安 | 小さじすり切り1杯で、みそ汁2杯分（300ml） |
| 使用回数の目安 | 1袋で約50〜60人分 |
使う前に知っておきたいこと
いりこ、かつお節などの魚介原料を使用しています。離乳食に使用する場合は、お子様の月齢、魚介類の食経験、アレルギーの有無に配慮し、味付け前の料理へ少量から取り入れてください。
粉末が沈むことがありますが、素材を丸ごと粉末にしているためです。よく混ぜてお召し上がりください。
発送
支払方法
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ひとこと例：おいしい。また買いたい。使いやすい。
会員特典対象のレビュー例（50文字以上）：また買いたいと思える味でした。やさしい使い心地で飽きず、毎日の料理にも自然と取り入れやすい仕上がりです。
