美味しさも、美しさも一生ものFusiontec(フュージョンテック)

ミネラル素材「フュージョンテック」の耐久性と実用性を兼ね備えたキッチンウェア。原料に天然素材を使用しているので、鍋に食材を入れたままでも化学物質の影響を受けません。表面はガラスのようにきめ細かくなめらか、こびりつきにくいのでお手入れも簡単。「フュージョンテック」はホーロー加工よりも錆びにくく、頑丈で傷つきにくい新素材です。「フュージョンテック」はセラミック含有の素材で、遠赤外線効果で高く食材のうまみを引き出します。焦げ付きにくいので油の量も最低限、料理をヘルシーに。

＜美味しくなる理由＞

天然鉱石ミネラル素材が実現した遠赤外線効果
フュージョンテック ミネラルは遠赤外線放射率が高いため、加熱効果が良く、食材の色、香り、風味が損なわれにくく、料理を美味しく仕上げます。

熱伝導率が高いから早く、さらに均一にムラなく熱が伝わる
フュージョンテック ミネラルは早く熱が伝わり、蓄熱性も高いので食材の旨みを逃しません。

密閉性が高く無水調理が可能
無水調理もできるから、食材本来の栄養・旨みをそのまま味わえます。

調理の様子が見えるガラス蓋
強化ガラス製の蓋で、調理中も中が見えて仕上がりが分かりやすく失敗しにくいです。



＜使いやすさの理由＞

こびりつきにくく滑らかな表面
表面が、ガラスの様に滑らかだからこびりつきにくく、汚れが簡単に落ちます。

扱いやすい軽さ
一般的な鋳物ホーロー鍋に比べ30%以上も軽量。負担がないから毎日の料理が楽しめます。

とにかく丈夫
非常に丈夫で傷つきにくく、欠けにくい。フチやハンドルは錆びにくく丈夫。食器洗浄機も安心して使えます。

冷蔵庫での保存ができるミネラル素材
酸やアルカリの影響を受けないから冷蔵庫での保存が可能。原料に天然素材を使用しているので、鍋に食材を入れたまま保存できるので便利です。


■■製品サイズ（寸法）■■
内寸(mm):200
外寸(mm):215
外寸取っ手込(mm):285
高さ本体のみ(mm):130
全高-ふた込(mm):180
深さ(mm):125
底径(mm):180
製品重量(g):2,570
満水容量(ml):3,900

■■素材■■
表面加工
本体 ： ガラス、セラミック複合被覆
フチ： クロムメッキ

材質
本体 ： ホーロー用鋼板
取手：ステンレス鋼（クロマーガン製）
蓋：強化ガラス
つまみ：ステンレス鋼（クロマーガン製）

■■原産国■■
ドイツ

■■熱源■■
ガス/IHクッキングヒーター/電気コンロ/セラミッククッキングヒーター/オーブン（本体のみ）/ 100V-200V
※ガラス蓋はオーブン不可です。

■■性能（定格、製品仕様）■■
IH使用:可

■■取扱説明書■■
あり


フュージョンテックとは

フュージョンテック ミネラルの秘密

「美味しさ」「使いやすさ」「美しさ」を追求し開発。天然鉱石を採用し、ドイツの高いクラフトマンシップだからこそ実現した、WMF（ヴェーエムエフ）独自の素材と、機能美を持つ「フュージョンテック ミネラル」


美味しさを引き出す為に生まれたミネラル素材

厳選された約30種類の天然鉱石を採用。天然鉱石は、非常に硬く丈夫。ガラス・セラミックが含まれるため、遠赤外線効果が高く、料理をおいしく仕上げます。

ドイツの熟練の職人によるクラストマンシップ

精巧で革新的な製造プロセスによって、厳選された天然鉱石と特殊鋼を融合させ一層化。独自のミネラル素材「フュージョンテック」を作り出します。


美味しくなる理由


天然鉱石ミネラル素材が実現した遠赤外線効果

フュージョンテック ミネラルは遠赤外線放射率が高いため、加熱効果が良く、
食材の色、香り、風味が損なわれにくく、料理を美味しく仕上げます。

熱伝導率が高いから早く、さらに均一にムラなく熱が伝わる

フュージョンテック ミネラルは早く熱が伝わり、蓄熱性も高いので食材の旨みを逃さない

密閉性が高く無水調理が可能

無水調理もできるから、食材本来の栄養・旨味をそのまま味わえる

調理の様子が見えるガラス蓋

フュージョンテック ミネラルの蓋は、強化ガラス製。
調理中も中が見えて仕上がりが分かりやすく失敗しにくい

使いやすさの理由


こびりつきにくい滑らかな表面
天然鉱石から生まれたミネラル素材の表面が、ガラスの様に滑らかだからこびりつきにくく、汚れが簡単に落ちます。

扱いやすい軽さ
一般的な鋳物ホーロー鍋に比べ30%以上も軽量。負担がないから毎日の料理が楽しめます。


とにかく丈夫
非常に丈夫で傷つきにくく、欠けにくい。フチやハンドルは錆びにくく丈夫。食器洗浄機も安心して使えます。

冷蔵庫での保管ができるミネラル素材

酸やアルカリの影響を受けないから冷蔵庫での保存が可能。原料に天然素材を使用しているので、鍋に食材を入れたまま保存できるので便利です。


洗練されたデザイン


天然鉱石からインスピレーションを得た4色のカラーバリエーション。
シックなカラーの中に、メタリック効果が施されていて、高級感を醸し出します。
様々なキッチンやテーブルにも調和するシンプルなデザインで、末永くご愛用いただけます。

本品に関しまして

＊本品は「送料無料」です。
＊お届けまで7日程度。
＊メーカーに発注をかけた時点で、在庫がない場合がございます。その場合は、大変申し訳ございません。
＊本品は他の食品などと一緒にご購入が出来ません。単品注文となります。
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