鰹節と昆布の旨みたっぷり　甘みがあり風味豊か

開発者のコメント
昆布とかつおぶしの味が生きている、しっかりとした醤油の味が特徴のめんつゆです

特徴
■鹿児島産鰹節、北海道産昆布使用　■有機本醸造醤油、有機純米料理酒使用　■有機砂糖使用　■化学調味料不使用　■2倍濃縮タイプ　■天つゆ、煮物などにも

100ml当たり
原材料
有機醤油、有機砂糖、有機米醗酵調味料、有機米酢、鰹節（鹿児島産）、昆布（北海道産）、食塩（シママース）


●醤油は国産有機丸大豆（遺伝子組み換えでない）・小麦より醸造し、1年以上熟成させた有機本醸造醤油です。
●エキスを使わずに、自社で国産鰹節と国産昆布からだしをとっています。
●砂糖は有機砂糖を使用しています。
●有機米醗酵調味料は国産有機米・米麹及び水を原料に清酒酵母を使って醗酵させて作った有機純米料理酒（加塩タイプ）を使用しています。
●食塩はシママースを使用しています。
●保存料、着色料、たんぱく加水分解物、酵母エキスは使用していません。
★瞬間殺菌なので、鰹節や昆布などの新鮮な香りと風味豊かな味がそのままの本格派有機だしつゆです。
★色々な和風料理にだしとしてご使用ください。
★2倍希釈タイプ
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