日本の約7倍あるニュージーランドの強烈な紫外線にも負けず、アントシアニンを豊富に蓄えながら育ったカシスを日本の伝統技術でおいしい健康果実に仕上げました。 酵母菌を、時間をかけて増殖・安定化させ、その天然酵母を使ってカシスを丸ごと長期醗酵熟成しています。余分な加工や添加物を加えていないので、カシス本来の味わいも楽しめます。
醗酵カシス（発酵ドライフルーツ）
【メーカーより】
日本の約7倍あるニュージーランドの強烈な紫外線にも負けず、アントシアニンを豊富に蓄えながら育ったカシスを日本の伝統技術でおいしい健康果実に仕上げました。
酵母菌を、時間をかけて増殖・安定化させ、その天然酵母を使ってカシスを丸ごと長期醗酵熟成しています。余分な加工や添加物を加えていないので、カシス本来の味わいも楽しめます。
【原材料】カシス（ニュージーランド産）、甜菜糖（北海道産）
【内容量】100g
【保存方法】直射日光を避け、常温で保存して下さい。
●ドライフルーツと同じく、そのまま！
●ヨーグルト・アイスクリームなどにまぜたり！
●クッキーやケーキなどのおかしの材料にもご利用いただけます。
※カシスには、4種類のアントシアニンが含まれています。
※ポリフェノールの1種である「アントシアニン」の「D3R」と「C3R」は、カシス特有の成分で、ブルーベリーなどには含有されていません。
《こんなかたにオススメ》
●パソコンを良く使う方
●細かい作業をよくされる方
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日本の約7倍あるニュージーランドの強烈な紫外線にも負けず、アントシアニンを豊富に蓄えながら育ったカシスを日本の伝統技術でおいしい健康果実に仕上げました。
酵母菌を、時間をかけて増殖・安定化させ、その天然酵母を使ってカシスを丸ごと長期醗酵熟成しています。余分な加工や添加物を加えていないので、カシス本来の味わいも楽しめます。
【原材料】カシス（ニュージーランド産）、甜菜糖（北海道産）
【内容量】100g
【保存方法】直射日光を避け、常温で保存して下さい。
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当サイトでは、数量が限られている商品以外は、大量購入が可能です。ただし、弊店や問屋・メーカーに在庫がない場合はお客様のご希望に添えないことがございます。現在、輸入商品は世界情勢の影響で大きく遅延が出ています。ご注文いただいた商品が長期欠品の場合は、申し訳ございません。また、着日指定につきましても同様となります。そのため、事前にご了承いただきますようお願い申し上げます。在庫状況につきましては、随時更新しておりますが、タイムラグによりご注文いただいた商品が売り切れとなる場合がございます。その際には、誠に申し訳ございませんが、キャンセルさせていただくこともございますので、あらかじめご了承ください。何かご不明な点がございましたら、お気軽にお問い合わせください。お客様によりよいショッピング体験を提供するために、全力でサポートさせていただきます。 この商品について問い合わせる
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レビュー
醗酵カシス（発酵ドライフルーツ）
開封したらワインのような感じがありましたが、アルコールに弱いので無理かな？と思いましたが、食べてみたら、発酵部分が鼻には抜けましたが、顔が赤くなることもなく大丈夫でした。味も美味しいです。毎日少しずつ食べています。
- 40代
- 女性
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発酵も感じられます。
ただ、搾りかす感が若干否めない…
個人的には発酵カシス濃縮5倍のほうが好きです！