国産特別栽培そば100％■低速低温製粉 ■手打ちそばやスープ、菓子などに
オーサワのそば粉（細挽き） 300g
国産特別栽培そば100％ 香りよく、滑らかな口当たり
特徴
■低速低温製粉
■手打ちそばやスープ、菓子などに
原材料
特別栽培そば（秋田･青森･岩手産）
【調理法・使用方法】
手打ちそば､そばがき､クレープ､ポタージュ､スープに
【栄養成分表示】
100g当たり／エネルギー 362kcal／タンパク質 11.6g／脂質 3.4g／炭水化物 71.3g／食塩相当量 0g
【アレルゲン】
そば
【販売者名・輸入者名】
オーサワジャパン株式会社
そば粉のガレット
材料
（6枚分)
＜A＞
・そば粉 75g
・米粉 75g
・なたね油 5g
＜B＞
・無調整豆乳 200g
・水(生地の固さにより調整) 140g
・塩 2つまみ
・メープルシロップ 適量
・ナッツ 適量
＜塩蒸しりんご＞
(作りやすい量)
・りんご 1個 紅玉など赤いりんごがおすすめ。
・塩 ひとつまみ
つくりかた
1．＜A＞をふるってよく混ぜる。
2．ボウルに＜B＞を泡立て器でよく混ぜ、１を少しずつ加え、ボウルを回しながらよく混ぜ、30分ほど冷蔵庫に入れて休ませる。
3．フライパンを弱火で熱して油(分量外)をひき、2の生地を少量流し入れ、お玉の底でフライパン全体に広げる。
表面が乾き、縁が浮いてひらひらしてきたら焼き上がり。
4．好みで塩蒸しりんごやメープルシロップ、 刻んだナッツなどを添え、包んでいただく。
＜塩蒸しりんご＞
1．りんごは芯を除き、皮ごと6mmほどの薄切りにして塩をまぶし、厚手なべに並べ、水 大さじ1ほどを振る。
2．蓋をしてごく弱火で、ときどき様子を見ながら透き通るまで、4~5分蒸し煮にする。
コメント・ポイント
ガレットは一般的には「円形で平たく焼いたもの」全般を指します。ガレットはそば粉を使うのが特徴的で、小麦粉を使うクレープもガレットの一種です。
塩蒸しりんごが使いきれない分は冷凍保存しても。
春はいちご、初夏にはいちじく、さくらんぼ、桃、秋は甘栗、かぼちゃやさつまいもを蒸したものやつぶしてペーストにしたものなど、季節のフルーツや野菜を楽しんで。
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特徴
■低速低温製粉
■手打ちそばやスープ、菓子などに
原材料
特別栽培そば（秋田･青森･岩手産）
【調理法・使用方法】
手打ちそば､そばがき､クレープ､ポタージュ､スープに
【栄養成分表示】
100g当たり／エネルギー 362kcal／タンパク質 11.6g／脂質 3.4g／炭水化物 71.3g／食塩相当量 0g
【アレルゲン】
そば
【販売者名・輸入者名】
オーサワジャパン株式会社
そば粉のガレット
材料
（6枚分)
＜A＞
・そば粉 75g
・米粉 75g
・なたね油 5g
＜B＞
・無調整豆乳 200g
・水(生地の固さにより調整) 140g
・塩 2つまみ
・メープルシロップ 適量
・ナッツ 適量
＜塩蒸しりんご＞
(作りやすい量)
・りんご 1個 紅玉など赤いりんごがおすすめ。
・塩 ひとつまみ
つくりかた
1．＜A＞をふるってよく混ぜる。
2．ボウルに＜B＞を泡立て器でよく混ぜ、１を少しずつ加え、ボウルを回しながらよく混ぜ、30分ほど冷蔵庫に入れて休ませる。
3．フライパンを弱火で熱して油(分量外)をひき、2の生地を少量流し入れ、お玉の底でフライパン全体に広げる。
表面が乾き、縁が浮いてひらひらしてきたら焼き上がり。
4．好みで塩蒸しりんごやメープルシロップ、 刻んだナッツなどを添え、包んでいただく。
＜塩蒸しりんご＞
1．りんごは芯を除き、皮ごと6mmほどの薄切りにして塩をまぶし、厚手なべに並べ、水 大さじ1ほどを振る。
2．蓋をしてごく弱火で、ときどき様子を見ながら透き通るまで、4~5分蒸し煮にする。
コメント・ポイント
ガレットは一般的には「円形で平たく焼いたもの」全般を指します。ガレットはそば粉を使うのが特徴的で、小麦粉を使うクレープもガレットの一種です。
塩蒸しりんごが使いきれない分は冷凍保存しても。
春はいちご、初夏にはいちじく、さくらんぼ、桃、秋は甘栗、かぼちゃやさつまいもを蒸したものやつぶしてペーストにしたものなど、季節のフルーツや野菜を楽しんで。
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当サイトでは、数量が限られている商品以外は、大量購入が可能です。ただし、弊店や問屋・メーカーに在庫がない場合はお客様のご希望に添えないことがございます。現在、輸入商品は世界情勢の影響で大きく遅延が出ています。ご注文いただいた商品が長期欠品の場合は、申し訳ございません。また、着日指定につきましても同様となります。そのため、事前にご了承いただきますようお願い申し上げます。在庫状況につきましては、随時更新しておりますが、タイムラグによりご注文いただいた商品が売り切れとなる場合がございます。その際には、誠に申し訳ございませんが、キャンセルさせていただくこともございますので、あらかじめご了承ください。何かご不明な点がございましたら、お気軽にお問い合わせください。お客様によりよいショッピング体験を提供するために、全力でサポートさせていただきます。 この商品について問い合わせる
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