吉田ふるさと村 すりおろしにんにく(ビン) 60g｜おろしたてのようなみずみずしさ、香り豊かな瓶入りにんにく
にんにくをおろす手間なく、必要な分だけすぐ使える
国産にんにくをすりおろし、米酢と食塩だけで仕上げた吉田ふるさと村の「すりおろしにんにく」です。食品添加物を使わず、にんにくそのものの風味と旨みを生かしています。
餃子やラーメン、炒飯、焼肉などの定番料理から、カレーの隠し味、刺身のにんにく醤油、ポン酢やめんつゆのアレンジまで幅広く使えます。生のにんにくをその都度むいて、おろす必要がなく、少量だけ使いたいときにも便利な60gの瓶入りです。
この商品の特徴
国産のにんにくをすりおろして使用。料理へ加えたときに、にんにくの香りと旨みをしっかり感じられます。
使っているのは、にんにく、米酢、食塩。香りや味を余計に重ねず、にんにくを使いやすい形に仕上げています。
保存料や香料などの食品添加物を使っていません。料理の味をつくる素材として使いやすい、シンプルな配合です。
にんにくを一片だけおろしたいときにも、瓶から必要な分を取り出してそのまま使えます。
にんにく・米酢・食塩。この3つで仕上げています
原材料を見ると、この商品のつくりがよく分かります。主役は国産にんにく。そこへ米酢と食塩を合わせたシンプルな内容です。
すりおろした状態で瓶に入っているため、にんにくの皮をむいたり、おろし金を用意したりする必要がありません。「あと少しにんにくを足したい」という場面で、すぐ料理へ加えられます。
醤油、ポン酢、めんつゆにも
吉田ふるさと村では、普段の料理へ加えるだけでなく、調味料と組み合わせる使い方も紹介しています。
醤油へ加えれば、サンマ、イワシ、イカなどの刺身やカツオのたたきに合わせるにんにく醤油に。カツオをにんにく醤油に漬け、ご飯へ盛れば漬け丼にも使えます。
ポン酢と合わせれば豚しゃぶサラダや冷奴に。めんつゆへすりおろしにんにくとオリーブオイルを加え、トマトなどの野菜と合わせれば、冷たいそうめんのつゆをいつもと違った味にアレンジできます。
こんな料理に
- 餃子に：たねへ混ぜたり、つけだれへ加えたりして。
- ラーメンに：食べる直前に少量加え、にんにくの香りをプラス。
- 炒飯や炒め物に：具材と一緒に炒めて、香りとコクを加えます。
- 焼肉・肉料理に：焼肉のたれへ加えるほか、肉料理の下味や仕上げにも。
- カレーに：煮込みの途中で加え、隠し味として。
- 刺身・カツオのたたきに：醤油と合わせてにんにく醤油に。
- 冷奴・豚しゃぶに：ポン酢と合わせて手軽なにんにくポン酢に。
原材料名
にんにく(国産)、米酢、食塩
栄養成分表示
100g当たり
| エネルギー | 106kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 4.7g |
| 脂質 | 1.0g |
| 炭水化物 | 20.8g |
| 食塩相当量 | 1.9g |
商品情報
| 商品名 | すりおろしにんにく(ビン) |
|---|---|
| JANコード | 45181832 |
| 販売者 | 株式会社吉田ふるさと村 |
| 内容量 | 60g |
| 賞味期限 | 180日(未開封) |
| 保存方法 | 未開封は常温、開封後は冷蔵保存 |
店長メモ
生にんにくを一片むいて、おろし金を出して、使ったあとに洗う。ほんの少量ほしいだけなのに、これが意外と面倒なんですよね。この瓶ならラーメンや冷奴、焼肉のたれなどに必要な分だけすぐ足せます。
原材料が「にんにく・米酢・食塩」の3つだけなのも分かりやすいところ。まずは醤油かポン酢へ少し混ぜてみてください。にんにくを料理へ直接入れる使い方とはまた違って、調味料そのものを手軽にアレンジできます。
発送
支払方法
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ひとこと例：おいしい。また買いたい。使いやすい。
会員特典対象のレビュー例（50文字以上）：また買いたいと思える味でした。やさしい使い心地で飽きず、毎日の料理にも自然と取り入れやすい仕上がりです。
