有機蒸し大豆は水煮と違い、水煮では溶出しやすいビタミンやたんぱく質などの豆の栄養素が凝縮されています。
同時に旨み成分も蒸し大豆は多く残っているため、大豆の美味しさ、旨みが強く、美味しくお召し上がりいただけます。
原材料名
有機大豆(北海道産(遺伝子組み換えでない))、食塩、有機米酢
栄養成分表示 / 100gあたり
エネルギー 183kcal
たんぱく質 16.0g
脂質 7.9g
炭水化物 15.9g
食塩相当量 0.5g
大豆イソフラボン(アグリコン換算) 120mg
アレルゲン
大豆
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