信濃雪のこうやは、国産大豆100％を使用し、膨軟剤を一切使用していない、おいしさと品質にこだわった製品です。大豆を生のまま搾った「生搾り製法」を採用しており、大豆の豊かな風味がそのまま味わえます。また、しっかりとした歯ごたえと極小サイズが特徴で、様々な料理に活用できます。

【原材料】：
大豆（国産）
豆腐用凝固剤（塩化マグネシウム／にがり）

【調理法・使用方法】

【炊き込みごはん】
ごはん2合に対して極小こうや20gを湯戻しせず、炊き込みごはんの具材と一緒にそのまま炊飯器に入れてごはんを炊いてください。水の量を調整する必要はございません。
【みそ汁】
沸騰したお湯にこうやを入れて約5分程度置いた後、味噌を加えて味を調え、お召し上がりください。

【栄養成分（100gあたり）】
タンパク質：53.6g
脂質：28.6g
炭水化物：8.1g
食塩相当量：0.04g

【アレルゲン情報】
本製品には大豆が含まれています。

【販売者名・輸入者名】
株式会社信濃雪 この商品を購入する