本葛本来の成分をいただく


「オーサワ 本葛の精」には、プエラリン・ダイゼイン・ダイジンなどのイソフラボン類をはじめ、本葛粉が本来もっている栄養成分が含まれています。


葛は、私たち日本人の文化や生活の中に、古くから根づいています。秋の七草に数えられる葛は、万葉集や枕草子などにも取り上げられています。夏から秋にかけて咲く葛の花は、上品で優雅な趣を持っています。

古くから日本になじみの葛は、マメ科のアジア原産多年生植物で、その繁殖力は、植物全体の中でも群を抜いています。日本をはじめ中国、朝鮮半島、台湾などにも広く分布し、砂漠地帯では、その生命力ゆえに緑化植物としても利用されています。


この生命力旺盛な葛ですが、その花や茎、葉、根の全てが利用できる大変有用な植物です。特に、根は冬場には、デンプンを蓄積することが知られています。5〜10年をかけて直径15〜30cm育った葛の根から取り出されたデンプンは「本葛粉」として日本各地で和菓子や料理に使われてきました。
また、「本葛粉」は、食養の世界で滋養食として、長い歴史と実績があります。



「オーサワ 本葛の精」は、晒しの工程を除いて本来もっている「本葛粉」のよさを、手軽に利用できる健康食品です。成分を生かすため、低温、短時間で乾燥できる凍結乾燥を行っています。

毎日召し上がりやすいよう顆粒に仕上げ、分包包装しています。



■召し上がり方
1回1包を1日1〜2回食前・食後に、目安に水またはぬるま湯で召し上がりください。
※若干の苦みや臭いがありますが、素材本来のものですので、安心して召し上がりください。

奈良産吉野本葛粉100％
本葛のサプリメント

■通常の葛粉と異なり「晒し」工程を少なくし、凍結乾燥で仕上げた
■細顆粒タイプ
■1日1〜2包を目安に

【原材料】
本葛粉(奈良県)

【開封前賞味期間】
常温で2年（問屋在庫を取り寄せるため、一番新しいロットの製品をお届け）

【調理法・使用方法】
1回1包を1日1〜2回食前・食後に摂取。水またはぬるま湯で飲む。スープなどに入れてもよい。

【栄養成分表示】
1包(1.5g)当たり／エネルギー 6kcal／タンパク質 0g／脂質 0g／炭水化物 1.4g／食塩相当量 0g

【その他の栄養成分】
プエラリン5.1mg、ダイゼイン0.6mg、ダイジン0.2mg

【アレルゲン】
無

【販売者名・輸入者名】
オーサワジャパン株式会社

本葛は栄養豊富な食材ですが、一般的な本葛粉は、本葛を晒している間に、貴重な栄養素も一緒に流れてしまっています。本品は、本葛粉を作る工程から「晒し」工程をはぶき、未晒しのまま、殺菌処理後に凍結乾燥を行い、本葛本来の栄養素を残した製品です。

本品には、 ダイジン・ダイゼイン・プエラリンなどの イソフラボン類をはじめ、 本葛粉が本来もっている 栄養成分が含まれています。
未晒しの本葛は、フラボノイド・ダイゼインは葛粉の52.5倍とされます。

知ってる？本葛粉って、「葛晒（くずさらし）」という工程を経て造られるんだけど、その工程によって本葛が本来持つ栄養素も失ってしまう。晒した本葛粉も栄養豊富。さらに栄養豊富なのがこちら。本葛本来の栄養素を残した未晒しの本葛粉『本葛の精』 pic.twitter.com/oYiXlOT0BG

— カミオ🩴自然食品店の人 (@na_tencho) December 25, 2022

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