奈良産吉野本葛粉100％
本葛のサプリメント

■通常の葛粉と異なり「晒し」工程を少なくし、凍結乾燥で仕上げた
■細顆粒タイプ
■1日1〜2包を目安に

【原材料】
本葛粉(奈良県)

【開封前賞味期間】
常温で2年（問屋在庫を取り寄せるため、一番新しいロットの製品をお届け）

【調理法・使用方法】
1回1包を1日1〜2回食前・食後に摂取。水またはぬるま湯で飲む。スープなどに入れてもよい。

【栄養成分表示】
1包(1.5g)当たり／エネルギー 6kcal／タンパク質 0g／脂質 0g／炭水化物 1.4g／食塩相当量 0g

【その他の栄養成分】
プエラリン5.1mg、ダイゼイン0.6mg、ダイジン0.2mg

【アレルゲン】
無

【販売者名・輸入者名】
オーサワジャパン株式会社

本葛は栄養豊富な食材ですが、一般的な本葛粉は、本葛を晒している間に、貴重な栄養素も一緒に流れてしまっています。本品は、本葛粉を作る工程から「晒し」工程をはぶき、未晒しのまま、殺菌処理後に凍結乾燥を行い、本葛本来の栄養素を残した製品です。

本品には、 ダイジン・ダイゼイン・プエラリンなどの イソフラボン類をはじめ、 本葛粉が本来もっている 栄養成分が含まれています。
未晒しの本葛は、フラボノイド・ダイゼインは葛粉の52.5倍とされます。

知ってる？本葛粉って、「葛晒（くずさらし）」という工程を経て造られるんだけど、その工程によって本葛が本来持つ栄養素も失ってしまう。晒した本葛粉も栄養豊富。さらに栄養豊富なのがこちら。本葛本来の栄養素を残した未晒しの本葛粉『本葛の精』 pic.twitter.com/oYiXlOT0BG

— カミオ🩴自然食品店の人 (@na_tencho) December 25, 2022

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