本醸造丸大豆こいくち醤油をベースに、選び抜いたかつお本枯節、こんぶ、本みりんを使用し、風味豊かに仕上げたストレートタイプのめんつゆです。ストレートタイプですので、選び抜かれた原料の味・香りをそのままご賞味いただけます。

原材料
しょうゆ（本醸造）（小麦・大豆（遺伝子組換えでない）を含む）、砂糖、みりん、かつお削りぶし（厚削り、薄削り）、酵母エキス、食塩、昆布、魚貝エキス

希釈倍率
そうめん・そば・ひやむぎ 薄めずそのままご使用ください。
天つゆ・丼もの・茶碗蒸し・煮物などの味付け お好みにより適量お使いください。 この商品を購入する