本品は北の海で育った新鮮な天然紅鮭を、ミネラル豊富な宗谷の塩のみで仕上げた逸品です。

紅鮭を丁寧に山漬けし、熟成することで旨みを閉じ込めてから蒸し上げ、「手ほぐし」して瓶に詰めました。

おにぎり、のり巻き、ちらし寿し、お茶漬け、サラダ等にご利用ください。

※着色料、香料等の添加物は使用しておりません。

■原材料：紅鮭(ロシア産)、食塩

※食塩は「宗谷の塩」を使用しています。

販売者：株式会社　純正食品マルシマ

■栄養成分表示(60g当たり)　　　
エネルギー：86kcal　　　
たんぱく質：15.1g　　　
脂　　　質：2.8g　　　
炭水化物　：0.2g　　　
食塩相当量：1.7g　　　
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