米ぬかの旨味が酵母菌、乳酸菌による発酵で生み出された、調味料無添加の「浅漬の素」です。 刻んだ野菜を液でもむようにに漬け込むだけで、浅漬が簡単に出来上がります。
マルアイ食品 麹屋甚平・浅漬けの素 500ml
米ぬかの旨味が、酵母菌・乳酸菌による発酵で生み出された無添加の浅漬の素です。
原材料
米ぬか麹（米（国産））、米糀（米（国産））、食塩、酵母菌、乳酸菌
商品情報
☆ほのかなぬかの味と香りの浅漬けが、野菜を刻んでもみこみだけでおいしい浅漬けが出来上がります。
☆米ぬかを美味しいぬか床からとった酵母菌・乳酸菌で発酵させることにより、ぬか漬風味のおいしさを作り出しています。
☆アミノ酸調味液、化学調味料、安定剤など使用しておりません。
☆本品にはぬかの発酵によって酒精分が含まれています。
食べ方・使用方法
�‐�口切りにした野菜をビニール袋に入れ、浸るくらいに本品を入れる。
��空気を抜いて封をして軽くもみ、冷蔵庫に入れて漬け込む。
�７擇�しぼって出来上がり。
※すぐに召し上がりたい時は、袋に入れた状態でよくもんでください。
※器でもおいしく漬かります。
☆調理の目安 （お好みにより漬ける時間を加減してください。）
・本品１本できゅうり約１５本が漬けられます。
・きゅうり（５�个両�口切り） ・・・・・・・・ 浅漬け： ５〜１０分 本格漬け：３０分
・白菜・キャベツ
原材料
米ぬか麹（米（国産））、米糀（米（国産））、食塩、酵母菌、乳酸菌
商品情報
☆ほのかなぬかの味と香りの浅漬けが、野菜を刻んでもみこみだけでおいしい浅漬けが出来上がります。
☆米ぬかを美味しいぬか床からとった酵母菌・乳酸菌で発酵させることにより、ぬか漬風味のおいしさを作り出しています。
☆アミノ酸調味液、化学調味料、安定剤など使用しておりません。
☆本品にはぬかの発酵によって酒精分が含まれています。
食べ方・使用方法
�‐�口切りにした野菜をビニール袋に入れ、浸るくらいに本品を入れる。
��空気を抜いて封をして軽くもみ、冷蔵庫に入れて漬け込む。
�７擇�しぼって出来上がり。
※すぐに召し上がりたい時は、袋に入れた状態でよくもんでください。
※器でもおいしく漬かります。
☆調理の目安 （お好みにより漬ける時間を加減してください。）
・本品１本できゅうり約１５本が漬けられます。
・きゅうり（５�个両�口切り） ・・・・・・・・ 浅漬け： ５〜１０分 本格漬け：３０分
・白菜・キャベツ
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