熊本県阿蘇小国町の広大な自社農園で栽培した、農薬・化学肥料不使用のにんにく。

身が大きく甘みのあることが特長のにんにくを贅沢にペースト状にしました。様々な料理のアクセントにお使いください



簡単・手軽においしいにんにく

熊本県阿蘇小国町の広大な自社農場で、農薬・化学肥料を使用せず、のびのびと育ったにんにくは、身が大きく甘みがあるのが特徴です。



贅沢にペースト状にすることで、すりおろす手間が省け、手を汚すことなくご使用いただけます。なめらかにすることで、どんなお料理にもなじみやすく、豊かな風味を楽しむことができます。


郷土九州の想いが詰まったお野菜

WAYASAIシリーズに使用されているにんにくや唐辛子は、自社農場で育てたものを中心として、全て郷土九州で栽培された食材だけを使用しています。おいしい野菜をお届けしたい、そんな想いをもって農家さんとともに試行錯誤を重ねながらおいしい野菜を育てています。



肥料や土壌の管理にいたるまで、きめ細かくみんなで話し合いながら、収穫まで丹精込めて育て上げる。味や栄養だけでなく、作り手の想いと情熱が詰まった野菜です。

原材料
にんにく、食塩、発酵調味液(魚しょう、焼酎、穀物発酵液)

店長がこの商品について書いた記事