鳴門海峡名産のわかめの『芽かぶ』を練り込んでいます。 『芽かぶ』は地元の漁師さんから直接仕入れています。 従来の麺には無いシコシコとした食感です。 香料を使用せず芽かぶの風味を引き出して作っています。
平野製麺所 芽かぶそうめん 200g
商品の特徴
鳴門海峡名産のわかめの『芽かぶ』を練り込んでいます。
『芽かぶ』は地元の漁師さんから直接仕入れています。
従来の麺には無いシコシコとした食感です。
香料を使用せず芽かぶの風味を引き出して作っています。
口に広がる礒の香りが爽やかです。（感じ方は個人差が有ります）
原麺100g(2把）でレタス約1個分の食物繊維が含まれています。
麺の長さは21cm です。
ゆで時間は約90秒〜150秒です。
芽かぶとは？・・・わかめの根っこの部分です。
芽かぶの栄養 ＊芽かぶのフコイダン＊
フコイダンやアルギン酸は硫酸多糖という食物繊維です。
芽かぶに豊富に含まれている硫酸多糖類が
マクロファージ（異物や体内の老廃細胞を食べて消化してしまう細胞）を
活性化させて、免疫力・自然治癒力を高め、
有害物や感染症などによる害を低減させ、健康な体を作ります。
芽かぶのアルギン酸
インスリンの分泌が少ない人は、糖質がエネルギーに変わらず、
血液中に出て糖尿病となりますが、アルギン酸はナトリウムと結合し、
余分な塩分を体外に排出させ、血圧を低下させます。
六大栄養素
ビタミンとミネラルが不足すると病気に向かってしまいます。
繊維は腸を掃除し有害物質を体外に排出します。
特に芽かぶにはミネラルと繊維が豊富です。
この食物繊維（多糖類）こそが今、
注目されているフコイダンとアルギン酸なのです。
開発背景
芽かぶを、どれだけ練り込めるか試作を繰り返しました。
芽かぶ自体はネバネバしていますが麺を作る際『つなぎ』にはなりませんので芽かぶを入れすぎると、製造途中で延びずに、ちぎれてしまいますので、ギリギリの量を練り込んであります。
下記グラフをご参考になさってください。
合成添加物などは使用しておりませんので、小さなお子様にも安心にしてお召し上がりいただけます。
原材料
小麦粉・芽かぶ・わかめ粉末・食塩・食用植物油・くちなし色素(くちなし果実由来）
鳴門海峡名産のわかめの『芽かぶ』を練り込んでいます。
『芽かぶ』は地元の漁師さんから直接仕入れています。
従来の麺には無いシコシコとした食感です。
香料を使用せず芽かぶの風味を引き出して作っています。
口に広がる礒の香りが爽やかです。（感じ方は個人差が有ります）
原麺100g(2把）でレタス約1個分の食物繊維が含まれています。
麺の長さは21cm です。
ゆで時間は約90秒〜150秒です。
芽かぶとは？・・・わかめの根っこの部分です。
芽かぶの栄養 ＊芽かぶのフコイダン＊
フコイダンやアルギン酸は硫酸多糖という食物繊維です。
芽かぶに豊富に含まれている硫酸多糖類が
マクロファージ（異物や体内の老廃細胞を食べて消化してしまう細胞）を
活性化させて、免疫力・自然治癒力を高め、
有害物や感染症などによる害を低減させ、健康な体を作ります。
芽かぶのアルギン酸
インスリンの分泌が少ない人は、糖質がエネルギーに変わらず、
血液中に出て糖尿病となりますが、アルギン酸はナトリウムと結合し、
余分な塩分を体外に排出させ、血圧を低下させます。
六大栄養素
ビタミンとミネラルが不足すると病気に向かってしまいます。
繊維は腸を掃除し有害物質を体外に排出します。
特に芽かぶにはミネラルと繊維が豊富です。
この食物繊維（多糖類）こそが今、
注目されているフコイダンとアルギン酸なのです。
開発背景
芽かぶを、どれだけ練り込めるか試作を繰り返しました。
芽かぶ自体はネバネバしていますが麺を作る際『つなぎ』にはなりませんので芽かぶを入れすぎると、製造途中で延びずに、ちぎれてしまいますので、ギリギリの量を練り込んであります。
下記グラフをご参考になさってください。
合成添加物などは使用しておりませんので、小さなお子様にも安心にしてお召し上がりいただけます。
原材料
小麦粉・芽かぶ・わかめ粉末・食塩・食用植物油・くちなし色素(くちなし果実由来）
商品購入について
当サイトでは、数量が限られている商品以外は、大量購入が可能です。ただし、弊店や問屋・メーカーに在庫がない場合はお客様のご希望に添えないことがございます。現在、輸入商品は世界情勢の影響で大きく遅延が出ています。ご注文いただいた商品が長期欠品の場合は、申し訳ございません。また、着日指定につきましても同様となります。そのため、事前にご了承いただきますようお願い申し上げます。在庫状況につきましては、随時更新しておりますが、タイムラグによりご注文いただいた商品が売り切れとなる場合がございます。その際には、誠に申し訳ございませんが、キャンセルさせていただくこともございますので、あらかじめご了承ください。何かご不明な点がございましたら、お気軽にお問い合わせください。お客様によりよいショッピング体験を提供するために、全力でサポートさせていただきます。 この商品について問い合わせる
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健康フーズ みそラーメン 100g140円(税込)◎麺の揚油は、100％植物油を使用しています。 ◎100％国内産小麦粉を使用した無かん水麺です。 ◎スープは化学調味料を使用せず、素材にこだわりました。 ◎みその香りの良いラーメンです。
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健康フーズ ごま味ラーメン 100g156円(税込)◎麺の揚油は、100％植物油を使用しています。 ◎100％国内産小麦粉を使用した無かん水麺です。 ◎スープは化学調味料を使用せず、素材にこだわりました。 ◎ごまの風味が一段と引き立っています。
売れ筋商品
健康フーズ 玄米ラーメン 100g163円(税込)◎麺の揚油は、100％植物油を使用しています。 ◎100％国内産小麦粉と玄米粉を使用しています。 ◎麺は無かん水麺を使用しています。 ◎スープは素材にこだわりました。玄米の香り豊かな味に仕上がっています。
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健康フーズ 野菜ラーメン 100g163円(税込)◎麺の揚油は、100％植物油を使用しています。 ◎100％国内産小麦粉を使用した無かん水麺です。 ◎スープは化学調味料を使用せず、素材にこだわりました。 ◎野菜入りの美味しいラーメンです。
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鳥志商店 博多中華そば（しょうゆ） 118g
347円(税込)添加物や着色料、化学調味料などを一切使用せずに作り上げた商品です。 【麺へのこだわり】大正7年創業以来、昔ながらの製法(生めんを切って、まるでそうめんを作るように干す)で麺を作っております。 この干す時の麺の形状は『鳥志商店独自の鳥志掛け』として意匠登録されています。
鳥志商店 博多中華そば（塩味） 118g
347円(税込)添加物や着色料、化学調味料などを一切使用せずに作り上げた商品です。 【麺へのこだわり】大正7年創業以来、昔ながらの製法(生めんを切って、まるでそうめんを作るように干す)で麺を作っております。 この干す時の麺の形状は『鳥志商店独自の鳥志掛け』として意匠登録されています。
鳥志商店 博多中華そば（味噌） 118g
347円(税込)添加物や着色料、化学調味料などを一切使用せずに作り上げた商品です。 【麺へのこだわり】大正7年創業以来、昔ながらの製法(生めんを切って、まるでそうめんを作るように干す)で麺を作っております。 この干す時の麺の形状は『鳥志商店独自の鳥志掛け』として意匠登録されています。
