ホーム
0
カテゴリー
コンテンツ
コンタクト
カート
ユーザー
カテゴリー
弾力性に富み、もちっとした食感が特徴。その味わいにはほんのりとした甘みが感じられ、特に野菜類との相性は大変良いです。特有のアミノ酸が多く含まれ、食物繊維や鉄分も豊富なため、健康志向が高まっているイタリアでも注目されているアイテムです。アルチェネロは数千年前から行われてきた農法で、品種改良を全く行われない、良質のスペルト小麦を使用しています。
アルチェネロ 有機スペルト小麦・スパゲッティ 500g
756円(税込)
購入数

アルチェネロ 有機スペルト小麦・スパゲッティ 500g
古代小麦シリーズ。

古代から珍重されたスペルト小麦のスパゲッティ。
希少価値が高いパスタ。
全粒粉よりも食べやすいほのかな甘みとモチっとした食感が特徴です。
・太さ:1.8mm
・ゆで時間:11分
・有機JAS、EU有機認定商品

原材料・成分
有機スペルト小麦粉


■スペルト小麦:一般的に使用されている普通小麦の原種。
■スペルト小麦とは:ローマ帝国時代より珍重されてきた古代小麦で、イタリア語の小麦粉(Farina)は、ラテン語のスペルト(Farro)が語源とされています。
弾力性に富み、もちっとした食感が特徴。その味わいにはほんのりとした甘みが感じられ、特に野菜類との相性は大変良いです。特有のアミノ酸が多く含まれ、食物繊維や鉄分も豊富なため、健康志向が高まっているイタリアでも注目されているアイテムです。アルチェネロは数千年前から行われてきた農法で、品種改良を全く行われない、良質のスペルト小麦を使用しています。


【アルチェネロ】
アルチェネロは1978年、イタリアに誕生し、化学肥料に頼らず、人と自然の力のみで
作物を育てる有機農法をいち早く取り入れ実践してまいりました。
アルチェネロはイタリアの各地に点在する農家や農協と強く結ばれています。
そのネットワークを生かし、安全性はもちろんのこと、雑味のないおいしさをそのまま
皆様の食卓にお届けできるよう、それぞれの素材に適した土地で大切に育てられた
大地の産物を原材料としてパスタ、トマトソース、オリーブオイル、ビネガーなどを
製造しています。その結果、今日イタリアではもちろんのこと、ヨーロッパでも屈指の
オーガニック・ブランドへと成長を遂げました。
また新たな試みとして、フェアトレード商品の開発・販売にも力を注いでいます。
「オーガニックだから食べるのではなく、食べたらおいしいオーガニックだった」、それが
アルチェネロです。 エシカル(オーガニック)エシカルコレクション


商品購入について

この商品を購入する

レビュー

レビューでポイントを獲得しましょう

ご購入いただいた商品に対するレビューを投稿していただくと、100ポイントのショップポイントを贈呈いたします。レビューは50文字以上でお願いします。投稿いただいたレビューはスタッフによる内容の精査を経て、ポイントが贈与されます。お客様の率直なご意見をお待ちしております。

レビューを書く

この商品を買った人は
こんな商品も買っています

  • ナチュラル 日本人ならたまらない〜漁師飯〜 48g
    ナチュラル 日本人ならたまらない〜漁師飯〜 48g
    648円(税込)
    めちゃくちゃ人気!
    当社直卸全国品テレビ実績ありテレビで紹介さるほど大人気のふりかけです。国産原材料にこだわっています(一部をのぞく)。中身は鰹節、昆布、焼き海苔、白ごま、醸造酢、めかぶ、青海苔。絶妙な配合をお楽しみ下さい!
  • 桜井食品 さくらいのラーメン とんこつ 103g
    桜井食品 さくらいのラーメン とんこつ 103g
    183円(税込)
    日本初のRSPO認証ラーメン。本品は、認証された持続可能なパーム油の生産に貢献しています。 麺は国内産の小麦粉を使用し、かんすいは使用していません。 魚介の風味ある和風とんこつスープは、コクがあり麺によく合う仕上がりです。
  • 樽の味 熟成ぬか床 1kg (チャック袋)
    樽の味 熟成ぬか床 1kg (チャック袋)
    712円(税込)
    実際に大根を漬け込んで熟成させたぬか床だから大根のうま味がたっぷり入っています。 面倒な手順は一切ありません。きゅうりやなすをぬか床に入れるだけでぬか漬けができます。
  • <img class='new_mark_img1' src='https://img.shop-pro.jp/img/new/icons28.gif' style='border:none;display:inline;margin:0px;padding:0px;width:auto;' />ナチュラル 漁師町の海苔ご飯 28g

    売れ筋商品

    ナチュラル 漁師町の海苔ご飯 28g

    648円(税込)
    当社直卸全国品テレビ実績あり漁師たちのまかない料理、これが贅沢な「究極のご馳走」!ごはんの上にパラパラ、卵を落として豪快にお召し上がり頂さい。
    PICKUP