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■「醗酵学の博士号をもつ今井瑞博」が考案した「麹菌」を使用し、ぬかの旨みを引き出した ■捨て漬け不要 ■化学調味料不使用
マルアイ食品 麹屋甚平熟成ぬか床 1kg
販売価格(税込) 638
小計(税込) 1個で638
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マルアイ食品 麹屋甚平熟成ぬか床 1kg
誰でも簡単、すぐに漬けられる生ぬか床

特徴
■「醗酵学の博士号をもつ今井瑞博」が考案した「麹菌」を使用し、ぬかの旨みを引き出した
■捨て漬け不要
■化学調味料不使用

原材料
米ぬか(長野産)、食塩(オーストラリア産)、唐辛子(九州・長野産)


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