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酒造好適米「五百万石」を主体に純米酒を造り、「海の精」を2%加えた、料理用のお酒です。
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ムソー みやこの料理酒 500ml
950円(税込)
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ムソー みやこの料理酒 500ml
酒造好適米「五百万石」を主体に純米酒を造り、「海の精」を2%加えた、料理用のお酒です。

原材料
米(国内産)、米こうじ(国内産)、食塩

商品情報
☆旨味成分の多い「海の精」を添加した料理用のお酒です。
☆五百万石(酒造好適米)を主体にしようしています。白米を使用しています。
☆製法は純米酒と全く同じですが、海の精の食塩を途中で2%添加していますので酒税法上の「酒」には含まれません。

食べ方・使用方法
原料である米からのアミノ酸(旨味成分)と、食塩を加えた料理酒です。醤油は控えめにして下さい。塩分が十分に含まれているので、基本的にお料理の際に、食塩の添加は必要ありません。

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レビュー

ムソー みやこの料理酒 500ml
良いですね!
市販では安心な料理酒はほとんどなく、普通のお酒を料理酒として使う事が多いですが、こちらは安心なムソーさんの商品で、しかも安いので嬉しい!

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