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種菌と牛乳だけで簡単自家製ヨーグルト。ご家庭の容器や牛乳パックを使って常温で発酵させるので、ヨーグルトメーカーなどの特別な機会は必要ありません。
メリリマ 手づくりヨーグルト スターターキット ヨーグルト種菌 ( 3g×2包 ) 専用瓶付き
2,510円(税228円)
200 ポイント還元
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メリリマ 手づくりヨーグルト スターターキット ヨーグルト種菌 ( 3g×2包 ) 専用瓶付き
2,510円(税228円)
200 ポイント還元
【メーカーより】

種菌と牛乳だけで簡単自家製ヨーグルト

ご家庭の容器や牛乳パックを使って常温で発酵させるので、ヨーグルトメーカーなどの特別な機会は必要ありません。

種菌からの作り方
1、新鮮な牛乳500mlに種菌3g(1包)を入れよく混ぜ、清潔な容器に入れ、開口部を閉じます。
2、室温で発酵させます。温度によって発酵時間は変わります。
3、プリン状に固まったら冷蔵庫に冷やして出来上がり。

※お召し上がりの前に、次回作る量の10%(1リットルで大さじ7杯くらい)を清潔な容器に取り置き、種として冷蔵庫に保管してください。

※牛乳の量は、初回に種菌で作るときは500ml以内、2回目以降はにヨーグルトでつなぐ場合は500mlから1リットルが目安です。

※真冬で気温の低いときは牛乳を20℃位まで温めてください。(電子レンジ500Wで1分)

※品質の変化を防ぐため、種菌の保存は冷蔵庫にてお願いいたします。

名称:ヨーグルト種菌

原材料:脱脂粉乳(国内製造)、乳糖、クレモリス菌 BRF(DM-1,DM-2株)、サーモフィラス菌(KI-1株)(一部に乳成分を含む) 内容量:6g(3g×2包)

栄養成分表示(1包3gあたり) エネルギー:11kcal タンパク質:0.6g 脂質:0.0g 炭水化物:2.2g ナトリウム:14mg

手作りヨーグルトの作り方(説明書)付属

手づくりヨーグルト
手づくりヨーグルト
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