●グルテンミートは、小麦たんぱくを主に、本醸造醤油、酵母エキス等で味付けし、ブロック状(かたまり状)に加工した植物性たんぱく食品です。コレステロールの心配がありませんので安心してお召し上がりください。
原材料
小麦たん白、しょうゆ(大豆を含む)、塩、コンブエキス、大豆油、砂糖、植物たん白酵素分解物、酵母エキス
栄養成分表示(100g当たり)
エネルギー 118kcal
たんぱく質 19.8g
脂 質 3.9g
炭水化物 0.9g
ナトリウム 378mg
カルシウム 23.0mg
鉄 2.1mg
コレステロール 0mg
飽和脂肪酸 0.4g
食塩相当量 0.96g
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