特徴
■有機栽培のかえでの樹液を濃縮した天然甘味料
■グレード:Canada GradeA アンバー(リッチテイスト)
■菓子や料理に
■便利なワンタッチキャップ(プラボトルのみ)
264kcal/100g
原材料
有機かえで樹液(カナダ産)
開発者のコメント
定番のお菓子作りにメープルの風味と甘みを加えたい時に使用するのはもちろん、煮物、酢の物、煮豆、照り焼き料理などにも意外と合うミディアム・グレード。普段作る和食に一味違う甘味を加えたい時にもお勧めです。
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