メーカーより

【オランダ産 最高級グラスフェッドバターから作ったギー】

ヨーロッパの牧場で、天然の牧草を食べながら放牧されている牛の乳から作ったグラスフェッド・バター100%を原料としているギーです。(グラスフェッドとは、「草だけを食べて育った」という意味) 英国TIME誌が「世界で最も健康によい食品 BEST50」にギーを認定しています。高級食材であるグラスフェッド・ギーを、手軽に毎日楽しんで頂きたいという想いから、オランダのGHEE EASY社が生産。オランダに現地支店がある(株)フラット・クラフト(本社:東京)がメーカーから直接輸入。バターよりはるかに高い香りと味わいを持つため、ソテー・スープ・トースト・ステーキ・お菓子などに、「バターの替わり」としてお使い頂くと素晴らしい味付けを施せます。
近年注目される「バター・コーヒー」「完全無欠コーヒー」にもお使い頂けます。煙点が252度と高く、36度で液体化します。【 賞味期限:製造日より2年(常温にて) 】

原材料・成分
バター（グラスフェッド・バター）

【使い方】

トーストに塗って
焼きたてのトーストにギーを塗って食べるだけ。

ギーを使って食パンや薄切りパンをフライパンでソテーしてもOK。

フレンチトーストやパンケーキに使うのもオススメです。

完全無欠コーヒー
欧米で爆発的人気のコーヒー。

100mlのコーヒーに対して、小さじ1杯のグラスフェッド・ギーを加え、よく混ぜて完全に溶かします。毎朝飲んでパワフルで健康的な1日を。

炒め物・ソテーに
食べやすい大きさに切った野菜やキノコをギーで炒めるだけ。ギーは塩にも醤油にも相性バッチリです。簡単に作れますが、健康的でご飯がすすむ一品です。

また、ギーは鶏肉や牛肉、魚にもよくあいます。

スープやカレーに
いつものスープやカレーの仕上げに、ティースプーン１杯のギーを垂らすだけで、味と香りにグッと深みが出ます。

本格派の方は、鍋にギーを入れて中火で炒めてから作るのもオススメです。