うるち米

有機栽培のうるち米を細かく粉砕したお菓子作り専用のお米の粉です。

岩手県産の有機栽培うるち米だけを粉にしたきめの細かい上新粉です。特殊製粉機を使用して、今までにないフワッとした「微細分製法」の米の粉に仕上げました。お料理やお菓子を作る時の生地としてお使いいただけます。グルテンフリー。

オーサワの国内産米粉は農薬や化学肥料を不使用し、国産米100％で作られています。小麦粉の代わりとして幅広い料理に利用でき、パンや菓子の材料、揚げ衣などに最適です。原材料は長野産の水稲うるち米。栄養成分表も掲載。

国産うるち米100％使用。藻塩の旨みと軽い食感が楽しめる藻塩サラダせんべい。浜御塩の藻塩で味付け、割れ入りもお得。化学調味料不使用。

東北産うるち米100％使用 ■香ばしい醤油味 ■醤油ベースの秘伝のたれで味付け ■小さめの丸型せんべい ■砂糖・化学調味料不使用

国産うるち米100％使用 ■香ばしい醤油味 ■醤油ベースの秘伝のたれで味付け ■砂糖・化学調味料不使用

切るだけで簡単にできる「白玉もち」です。おしるこ・ぜんざい・お雑煮・お吸物・洋風スープなどにご利用ください。

「茎工房 米粉とおからの方や気スナック トマト＆オレガノ 40g」は、グルテンフリーで低カロリーな自然派スナックです。国産おから＆米粉を使用し、「ガリっボリッ」とした堅さと風味豊かなトマト＆オレガノの味わいが特徴です。

国産うるち米100％使用。スパイシーな黒こしょうの辛味が後を引く味わい。天然醸造醤油を使ったオリジナルのたれで味付け。砂糖・動物性原料不使用。食べ切りサイズ。

有機栽培のうるち米から仕立てたマルシマ純米酢。広島県尾道市で伝統製法を受け継ぎ、香り豊かな特製酢を丁寧に。JAS認定ジョナ有機品。4.5%酸度。500ml。